美味晚餐日式咖喱雞飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

走地雞 ：半隻
土豆 ：一粒
胡蘿蔔 ：一條

輔料

中辛日式咖喱醬 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 將雞切塊，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，姜葱蒜頭切絲拍扁。

2. 鍋中倒油見熱，將葱薑蒜頭倒入煸香。

3. 倒入雞塊煸炒至變色。

4. 加半勺鹽，和少許醬油翻炒至上色。

5. 倒入胡蘿蔔土豆翻炒。

6. 加入適量的水。（喜歡湯汁多，就多加些。）

7. 倒入砂鍋，蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。

8. 放入咖喱塊，翻炒至咖喱醬化開，均勻。