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關於美味啤酒魚怎麼做好吃的餐飲百科

美味啤酒魚-啤酒魚
  • 美味啤酒魚-啤酒魚

  • “過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒,是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚(二斤)西紅柿(一個)甜椒(一個)青椒(二個)泡姜(一塊)小葱(二根)香菜(二根)芹菜(二根)輔...
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啤酒燜魚的做法 啤酒燜魚,好吃的讓你意想不到 啤酒燜魚怎麼做
  • 啤酒燜魚的做法 啤酒燜魚,好吃的讓你意想不到 啤酒燜魚怎麼做

  • 食材明細主料姜(5片)草魚(一條)大蒜子(5瓣)青椒(數個)百威啤酒(一罐)紅椒(適量)輔料雞粉(2g)料酒(20ml)胡椒粉(2g)生粉(15g)食用油(200ml)鹽(5g)老抽(20ml)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜魚的做法步驟1、將草魚殺好洗淨血水。2、將洗好的魚,切塊放入碗中,加入鹽、胡椒粉、生粉、老抽、雞粉醃...
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啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做
  • 啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做

  • “上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試一下...”食材明細主料雞蛋(10顆)啤酒(一杯)輔料乾紅辣椒(3...
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美味啤酒蛋怎麼做-美味啤酒蛋的做法
  • 美味啤酒蛋怎麼做-美味啤酒蛋的做法

  • “雖添加了啤酒,享用時木有啤酒味哦!”食材明細主料雞蛋(13個)輔料啤酒(1瓶)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味啤酒蛋的做法步驟1、將數個白煮蛋去殼,用水果刀分別在每個蛋蛋上均勻的劃幾道印,方便入味。2、將劃好的白煮蛋放在炒鍋裏,依次倒入一瓶啤酒...
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啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做
  • 啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做

  • “喜歡做剁椒魚頭,每次去買魚頭感覺不划算,於是買了整條回來,除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚,吃起來特香特入味,冬天的時候還可以點個酒精鍋在那!當然我們最多隻能吃微辣版的,所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧!”食材明細主料花鰱魚身(1條)啤酒(1罐)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花生米(適量)香菜...
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美味豉香啤酒魚如何做簡單又好吃
  • 美味豉香啤酒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要給大家制作一道小編平時比較愛吃的美味豉香啤酒魚。這道菜可是小編和家人的最愛哦。有時候一週都必須要吃兩次左右,那今天小編要把這道菜帶給大家,也希望大家可以和小編一起學習這道香酥美味又帶有啤...
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美味的啤酒燉雜魚如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒燉雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的啤酒燉雜魚,其實呢,我知道很少的人啊,會用啤酒來煮東西吃的,但是呢,我覺得啤酒煮魚才是很美味的一種搭配,而不是華生配啤酒呀,所以呢,喜愛啤酒的朋友們呢,可以來學習一下這個美味的啤酒煮魚哦,詳情呢,可以往下看...
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啤酒燜魚頭的做法 啤酒燜魚頭丨鮮嫩入味,好吃又營養 啤酒燜魚頭怎麼做
  • 啤酒燜魚頭的做法 啤酒燜魚頭丨鮮嫩入味,好吃又營養 啤酒燜魚頭怎麼做

  • “魚頭的本身就已經十分的鮮美了,有了啤酒的加入,將魚頭的鮮味再次提升,去除異味和魚腥味,給整道菜錦上添花。啤酒與魚頭的完美組合使得整道菜吃起來鮮嫩入味,極其的鮮美。除了令人難忘的口感,還有它豐富的營養價值也為它贏得了很多人的喜愛。”食材明細主料魚頭(1個)輔料紅辣椒(1...
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啤酒魚怎麼做-啤酒魚的做法
  • 啤酒魚怎麼做-啤酒魚的做法

  • “本款啤酒魚以鮮草魚、啤酒為主要原料,以豆腐、洋葱、西紅柿為輔料,以鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒(醬)、蠔油、腐乳汁、姜、葱、蒜等為調料,魚塊裹上雞蛋液、澱粉,外香裏嫩,皮黃汁濃,美味可口,深受家人的喜愛。”食材明細主料草魚(1條(2斤半))豆腐(12小塊)輔料啤酒(1瓶)胡椒粉(1小勺...
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美味啤酒雞-啤酒雞
  • 美味啤酒雞-啤酒雞

  • “這道菜真的是最愛,第一次燒給爸媽吃,他們驚呼美味,讓我很有成就感,嘻嘻~”食材明細主料大雞翅(5個)輔料啤酒(一罐)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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美味的啤酒魚如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:2斤左右啤酒:一瓶或兩罐輔料花椒八角:適量葱薑蒜香菜西紅柿:適量杭椒:適量料酒白糖蠔油鹽黑胡椒:適量具體步驟1.草魚洗淨魚鰭剪掉,切塊2.加入鹽料酒黑胡椒生抽拌勻,稍醃一會3.準備配件4.平底鍋中加適量...
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美味的啤酒燒魚塊如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒燒魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的啤酒燒魚塊就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲,你們是否還在為被魚刺卡到而感到害怕嗎?如果你們要是喜歡吃的魚,就趕緊去學習如何製作啤酒燒魚塊吧,其實啤酒燒魚塊的製作方法...
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美味的啤酒燉鮁魚如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒燉鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘啤酒燉鮁魚還是第一次做,客人們都誇好吃。當然從超市買來新鮮的魚,就撒開了手腳做,味道很濃厚把魚腥都消散了,剩下的就是鮮甜的湯和外焦裏嫩的魚塊了,吃一口口水直流,有這樣的好味道也是驚喜不已,都誇我做得好,這...
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美味的啤酒燒帶魚如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒燒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料啤酒:1聽葱段:適量大蒜:適量食醋:適量料酒:適量老抽:適量八角:適量食鹽:適量薑片:適量綿白糖:適量具體步驟1.帶魚2.調料、啤酒、葱段、薑片、大蒜、八角3.帶魚洗淨去頭去內臟剪成大約兩寸的段4.剪成...
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啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做
  • 啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做

  • “在老家四川瀘州吃過啤酒魚,但烤來吃,今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚,是不打魚甲,我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒,吃不出啤酒的味道,魚經小火慢燉,啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩,皮脆,鮮辣可口,沒有一點的魚腥味道。好吃嘴可以大膽的試試”食材明細主料鯉魚(7...
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啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做
  • 啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做

  • “啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單,並且耐留,適合做下酒菜。細口慢嚼,脣齒留香,肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉(500克)醃魚肉鹽(一小茶匙)雞精(一小茶匙)胡椒粉(一小茶匙)生抽(一湯匙)啤酒(1小碗)薑片(適量)大葱(適量)葱段(適量)做蘸汁薑末(一茶匙)紅蘿蔔小丁(一湯匙)蒸魚豉油(小半碗)啤酒(一小碗...
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啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “看似複雜,其實很簡單的一款菜,鴨肉營養很豐富,配上魔芋,配上啤酒,簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜,能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子(半隻)手工魔芋(一塊)輔料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一塊)泡椒(二根)調料豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)菜籽油(一勺)味精(少許)鹹...
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啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(半邊)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)啤酒(一瓶)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油,可以用來青菜。3、炸好的肥油裝入容器。4、大火熱鍋後倒入鴨肉,不停翻炒。5、炸至...
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啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做
  • 啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做

  • “雖然立秋了,可温度依然高,天氣依然炎熱,做道啤酒魚寵寵老公吧!”食材明細主料草魚(1條)輔料洋葱(1個)金針菇(適量)香菜(適量)薑片(適量)啤酒(600ml)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)老乾媽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒魚的做法步驟1、準備食...
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美味的啤酒帶魚如何做簡單又好吃
  • 美味的啤酒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料啤酒:1瓶帶魚:500輔料姜:適量油:適量鹽:適量葱:適量甜麪醬:適量蒜:適量具體步驟1.切好葱薑蒜2.將帶魚清洗乾淨剪成段3.將弄好的帶魚加入葱薑蒜稍微加一點料酒,醃製10分鐘4.熱油之後加入辣椒和花椒5.再加入葱和...
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美味的豉香啤酒魚如何做簡單又好吃
  • 美味的豉香啤酒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炎熱的夏季來上一瓶冰冰的啤酒絕對是一種不錯的享受,再配上美味的食物,更是絕佳的搭配。但是你有沒有想過將啤酒與魚進行搭配製作出特色的美食呢?今天小編要給大家推薦的就是這道美味的豉香啤酒魚。特殊的豆...
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美味啤酒燉魚如何做簡單又好吃
  • 美味啤酒燉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘啤酒燉魚,魚肉加上啤酒燉煮之後,啤酒中的碳酸被弄進了魚肉中,魚肉的口感更加鬆軟多汁,並且可以幫助人們提升智力,有助於人們腦部的發育,還在等什麼呢,在冬季的夜晚給家人們帶來一份美味的啤酒燉魚吧,你們值得擁有...
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美味啤酒雞怎麼做-美味啤酒雞的做法
  • 美味啤酒雞怎麼做-美味啤酒雞的做法

  • “加入啤酒燉制的雞塊鮮香濃郁超級美味哦。”食材明細主料三黃雞(半隻)紅辣椒(1個)幹辣椒(8個)植物油(2勺)鹽(5克)輔料老抽(0.5勺)生抽(1勺)大蒜(1粒)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、雞剁大塊2、熱鍋涼油放薑片爆香3、放入雞塊大火煸至金黃色4、放入老抽拌勻5、...
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川味啤酒魚的做法 【川味啤酒魚】 川味啤酒魚怎麼做
  • 川味啤酒魚的做法 【川味啤酒魚】 川味啤酒魚怎麼做

  • “在我們老家瀘州有一家專門做魚的魚館,那裏的啤酒魚做的是相當的好吃。要是酒量不行的,吃幾口就感覺有點小暈,可是魚裏面又吃不出一點的啤酒味道,即使是吃醉,還想繼續的吃。我們老家一般用的是白鰱,現在我在新疆這邊很難買到,所以就用了鯉魚來代替,做出來味道還是跟老家味道一樣...
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美味啤酒燉鯽魚如何做簡單又好吃
  • 美味啤酒燉鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘鯽魚肉質細膩,味道鮮甜,不管是酒店還是自家,都深受大家的喜歡,今天我就用啤酒代替清水燉了一條鯽魚,味道好極了。週末約上幾個朋友一起到家裏做客,給朋友做了啤酒燉鯽魚,大家都非常喜歡,都説燉鯽魚特別的好吃,特別...
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