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關於涼拌野扁豆秧的最正宗做法的餐飲百科

涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法
  • 涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法

  • 食材明細主料野扁豆秧(適量)輔料蒸魚豉油(少許)油炸乾紅辣椒碎(少許)鹽(少許)雞精(少許)大蒜(少許)熟花生碎(少許)麻油(少許)米醋(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁豆秧摘洗乾淨2、放入開水鍋中3、焯一下撈出4、放入涼開水中浸泡一會兒5、大蒜去皮搗成...
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涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做
  • 涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做

  • “以前回婆婆家時,採的一種野菜也不知道叫什麼名字,用它做了涼菜,味道還不錯。”食材明細主料野菜(2把)輔料醋(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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涼拌地瓜秧怎麼做-涼拌地瓜秧的做法
  • 涼拌地瓜秧怎麼做-涼拌地瓜秧的做法

  • “地瓜秧,之前不知道這個還能吃。後來還是媽媽不知道在哪搞到的,還是晾曬成乾菜的。我問老媽這個怎麼吃,老媽説她也不知道~~哈哈,那我就自己研究吧!結果還真不錯,現在媽媽都問我是怎麼做的,哈哈”食材明細主料乾地瓜秧(200克)輔料蒜蓉(1大勺)配料糖(2勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(1勺)醋(2勺)生抽(1...
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涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法
  • 涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法

  • 食材明細主料野萊(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)醋(:少許)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法
  • 涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法

  • “野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用於傷酒煩熱口渴,頭痛頭暈,脘腹脹滿,嘔逆吐酸,不思飲食,吐血,腸風下血。”食材明細主料野葛花(少許)大蒜(少許)輔料醬油(適量)蜂蜜(適量)米醋(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野葛花的做法步驟1、野葛花摘洗乾淨2、放入開水中3、焯一...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法
  • 涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法

  • 食材明細主料野菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野菜的做法步驟1、把野菜清洗乾淨。2、下鍋焯水。3、炒熟撈出過涼水,攥幹水放入容器中。4、加鹽和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌勻即可。7、成品圖。...
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撫順麻辣拌東撈西拌最正宗
  • 撫順麻辣拌東撈西拌最正宗

  • 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做

  • “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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涼拌扁豆絲怎麼做-涼拌扁豆絲的做法
  • 涼拌扁豆絲怎麼做-涼拌扁豆絲的做法

  • “扁豆有的地方叫“梅豆”,以前一直吃炒着吃,有一次在一家東北飯店吃過涼拌扁豆絲,味道非常不錯,回家後自己也學着做,夏天吃着非常合適呢。”食材明細主料扁豆(適量)麻油(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)雞精(適量)胡椒油(適量)熟芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌扁豆絲的做法步驟...
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涼拌甘藍扁豆絲怎麼做-涼拌甘藍扁豆絲的做法
  • 涼拌甘藍扁豆絲怎麼做-涼拌甘藍扁豆絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)扁豆(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)白糖(適量)雞精(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌甘藍扁豆絲的做法步驟1、所需材料..2、將1盆冷開水提前放入冷藏室凍成冰水3、紫甘藍洗淨切絲4、放入冰水裏再入冷藏室5、扁豆洗淨...
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正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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正宗涼拌三絲是哪三絲?
  • 正宗涼拌三絲是哪三絲?

  • 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食為天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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薺菜涼拌洋扁豆怎麼做-薺菜涼拌洋扁豆的做法
  • 薺菜涼拌洋扁豆怎麼做-薺菜涼拌洋扁豆的做法

  • “薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效,主治痢疾,水腫,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月經過多,目赤腫痛.洋扁豆肉質細膩,酥糯爽口,營養豐富,還可以入藥,消暑解毒,有補血功能,有“豆中之王”之美稱。薺菜涼拌洋扁豆,降壓明目,止血解毒.”食材明細主料薺菜(200克)洋扁豆(150克)輔料油(適量...
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紅油涼拌扁豆絲怎麼做-紅油涼拌扁豆絲的做法
  • 紅油涼拌扁豆絲怎麼做-紅油涼拌扁豆絲的做法

  • “盛夏是個難熬的季節,尤其對那些肥胖的朋友,更是苦不堪言!夏季除注意防暑降温外,另外就是飲食要多加註意,一要注意衞生,二要調節一下自己的飲食結構。在夏季製作涼菜、冷點等,要使用專用的菜板和刀具,其次就是生熟食品一定要分開。每天除了把用過的菜板、用具、抹布等消毒外,還要...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃
  • 正宗的涼拌黃瓜怎麼調最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
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涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法
  • 涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法

  • “初夏的涼拌,令人神輕氣爽,舌底生津”食材明細主料小野筍(150g)蕨菜(100g)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小野筍的做法步驟1、小筍剝好,焯水備用2、蕨菜撿好,焯水備用3、兩樣撕成絲,混一起,放入鹽拌勻,放十五分鐘,...
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涼拌扁豆怎麼做-涼拌扁豆的做法
  • 涼拌扁豆怎麼做-涼拌扁豆的做法

  • “在我童年記憶中有一種豆角,叫老婆耳朵豆角,多少年都沒有看到過也沒有吃過這種豆角了,也一直在尋找這種豆角,在前段時間看到有個賣這種豆角的買來放點辣椒涼拌很好吃!老婆耳朵豆角是很俗的名字,學名叫扁豆!扁豆中含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加去氧核糖核酸和核糖核...
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涼拌小扁豆怎麼做-涼拌小扁豆的做法
  • 涼拌小扁豆怎麼做-涼拌小扁豆的做法

  • 食材明細主料小扁豆(適量)輔料荊芥(適量)生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小扁豆的做法步驟1、小扁豆煮熟。2、大蒜。3、搗成泥。4、放涼。5、分別加入生抽醋麻油。6、放入辣椒油和荊芥。7、開動啦。...
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山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的
  • 山茅野菜去雲南品嚐才是最正宗的

  • 手機裏滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日,各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠,從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落?真希望可以來點清香自然的山茅野菜,可是這已經成為現代人的一個奢侈願望,我們看看都有哪些山茅野菜。一、山茅野菜去雲南...
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涼拌麻辣扁豆怎麼做-涼拌麻辣扁豆的做法
  • 涼拌麻辣扁豆怎麼做-涼拌麻辣扁豆的做法

  • “夏天到了,多吃一些涼拌菜,對消炎去暑大有益處。扁豆含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素,可對便祕、提高免疫力和降血糖大有幫助。”食材明細主料扁豆(200克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粒(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)輔料花椒油(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普...
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涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法
  • 涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法

  • “神農架有中國最好的生態環境,就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒(可以不加)5、加葱花(建議加,可以提香)...
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教你做更為正宗的涼拌豆腐-簡單的涼拌豆腐真的很容易做嗎
  • 教你做更為正宗的涼拌豆腐-簡單的涼拌豆腐真的很容易做嗎

  • 我們都知道,豆腐是一種非常寡淡的食物,除了豆子的清香之外,豆腐沒有任何的其他味道,但是恰好是因為這一點,豆腐不管與什麼食物搭配都能夠很好的吸收別的食材的鮮味,味道濃郁中又帶着一絲的清甜,是一種很受大眾喜愛的食物。不過今天小編要給大家介紹的是豆腐最簡單的做法,也就是涼...
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涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做-涼拌倭瓜秧嫩尖的做法
  • 涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做-涼拌倭瓜秧嫩尖的做法

  • “夏天的特色菜。”食材明細主料倭瓜秧嫩尖(1把)輔料蒜米(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(一點點)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌倭瓜秧嫩尖的做法步驟1、窩瓜秧嫩尖一把。2、洗淨,切段。3、焯水,水開煮大概2分鐘。4、撈出到盆裏,放涼水浸泡...
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