日式咖喱飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

咖喱塊 ：1/2盒
小土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：3根
米飯 ：適量
肉 ：2兩

輔料

青椒 ：1個
小葱 ：一顆
姜 ：少許

具體步驟

1. 土豆，胡蘿蔔，肉切丁。葱，姜切末。備用。

2. 鍋中加油，放入葱末薑末爆香，再將土豆，胡蘿蔔，肉丁一齊加入。同時將米飯悶起來。

3. 炒到有點熟的時候，加水，蓋過菜（水越多，汁越多，憑自己喜好），煮。

4. 完全煮熟後，放入咖喱塊（超市裏賣的那種），待咖喱塊融化，湯汁有點粘稠時便可關火。

5. 將菜淋在飯上。噹噹噹，做好啦！

烹飪技巧

口味重的可憑自己的喜好加鹽