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關公戰秦瓊~番茄炒蛋如何做簡單又好吃

關公戰秦瓊~番茄炒蛋如何做簡單又好吃

關公戰秦瓊~番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘

主料

番茄 :適量
雞蛋 :適量

輔料

具體步驟

1. 番茄切小塊,雞蛋先炒下,熱油鍋下雞蛋液,筷子攪兩下起鍋,八成熟即可。

2. 少量油,燒熱,下番茄塊,翻炒,加鹽,加半勺糖(酸酸甜甜增津),加入雞蛋,翻炒,加雞精,撒上葱花起鍋

烹飪技巧

番茄用熱水燙一下去皮,口感更好

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