美味的紅椒毛豆炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的紅椒毛豆炒肉絲是由毛豆 豬肉和青椒搭配為主要食材製作而成的一道美食，製作起來沒有過多的食材和步驟，十分簡單，我在家做的時候喜歡選用毛豆，這樣製作出來的可口美味的紅椒毛豆炒肉絲會很美味，融入了豆腐的鮮香，吃起來很好吃。

主料

毛豆 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

肉絲用少許澱粉和適量味極鮮醬油、五香料酒攪勻醃製一刻鐘以上，香菇切塊、紅椒切片，毛豆米洗淨。

.鍋中放油燒熱，下入肉絲用筷子迅速劃散再用鍋鏟快速煸炒至肉絲變色。

下入毛豆米一起煸炒約三分鐘。

.加入少許鹽開水翻勻蓋蓋燜一分鐘。