美味皮蛋與豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

一道美味可口營養豐富的家常菜餚皮蛋與豆腐讓人喜愛，兩者完美融合，可以促進食慾，幫助消化。搭配着一杯涼涼的啤酒風味更佳，而且製作方法簡單快捷，食材都是簡單容易採購的。喜愛美食的朋友絕對不能錯過的美味，所以應該趕快行動起來。

主料

豆腐 ：200
皮蛋 ：200

輔料

香油 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中，將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然後淋上香油，撒上香菜即可食用

豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放葱花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，淋上去。