好吃的奶油芝麻司康如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

甜品是男女老少皆宜之物，也是女生無法抵抗的食物。甜品代表着浪漫，一般告白都會選擇給送甜品。那麼如果自己會做甜品的話，送上一份自己親手做的甜品，那成功概率不是更高嗎，更能讓對方體會到自己的心意。奶油芝麻司康，芝麻的香氣加上奶油的甜，吃上一口，簡直是根本停不下來。

主料

食鹽 ：1
黃油 ：50
牛奶 ：60
淡奶油 ：50
細砂糖 ：10
雞蛋液 ：45
泡打粉 ：6
低筋麪粉 ：200

輔料

黑芝麻 ：適量

具體步驟

事先將所有食材秤好備用

牛奶、雞蛋液和淡奶油倒入盆中

混合均勻，入冰箱冷藏備用

將食鹽、泡打粉、細砂糖和190克低筋麪粉及切小塊黃油，放入料理杯中

攪打8-10秒

將冷藏後的牛奶混合液，倒入已攪打好的粉類中

用刮刀攪拌成團

將剩餘的10克低筋麪粉撒上案板上，輕輕揉搓成團

將麪糰擀成厚片，用模具壓成花形

將司康面坯，放入三能不粘烤盤中，同時預熱烤箱：190度上下火

表面刷層牛奶液

均勻地撒上黑白芝麻點綴

送入預熱好的烤箱第三層

190度上下火，烤制25~30分鐘

待芝麻司康表面金黃時取出