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關於金針菇鮮湯怎麼做的餐飲百科

金針菇鮮湯怎麼做-金針菇鮮湯的做法
  • 金針菇鮮湯怎麼做-金針菇鮮湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(150g)瘦肉(80g)雞蛋(1枚)輔料薑末(少許)葱花(少許)食鹽(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇鮮湯的做法步驟1、金針菇洗淨撕開,肉切絲,雞蛋打散備用。2、鍋上火加清水,加薑絲,肉絲,金針菇一起煮至浮末起,撇淨浮末,衝入雞蛋液,待湯再沸即起鍋。3、撒上葱...
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鮮美金針菇魚湯怎麼做-鮮美金針菇魚湯的做法
  • 鮮美金針菇魚湯怎麼做-鮮美金針菇魚湯的做法

  • “個人覺得菇類搭配海鮮烹調出來的食物會更加鮮美,這次用了金針菇以及魔芋絲搭配小海魚,既可當湯又可當主食。”食材明細主料小海魚(適量)金針菇(適量)輔料魔芋絲(適量)薑片(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮美金針菇魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油將小...
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金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法
  • 金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料金針菇(適量)調料葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛湯的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨。2、鍋內水燒開,放入金針菇煮3分鐘左右,撈出放入盆中。3、肥牛...
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金針菇蛋花湯的做法 金針菇蛋花湯(寶寶的營養湯) 金針菇蛋花湯怎麼做
  • 金針菇蛋花湯的做法 金針菇蛋花湯(寶寶的營養湯) 金針菇蛋花湯怎麼做

  • “金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富,而且鋅的含量也比較高,對增強智力,尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,雞蛋就更不用説了,營養全面,每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品,簡單易操作,營養豐富,媽媽們都要試試哦。”食材明細主料金...
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金針菇牛肉湯怎麼做-金針菇牛肉湯的做法
  • 金針菇牛肉湯怎麼做-金針菇牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(2斤)金針菇(1袋)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉湯的做法步驟1、牛肉準備。2、金針菇去除根部。3、金針菇泡洗乾淨。4、切塊洗淨,泡出血水。5、放入鍋中煮開去除浮沫。6、放入薑片葱段,燉煮1個半小時。7、煮至牛肉,用筷...
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鮮香金針湯怎麼做-鮮香金針湯的做法
  • 鮮香金針湯怎麼做-鮮香金針湯的做法

  • “如果有小葱的話,出鍋前撒些香葱末,味道也是很不錯的哈。”食材明細主料金針菇(適量)輔料香菜末(適量)薑片(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮香金針湯的做法步驟1、金針菇切去後面硬的部分,香菜切末,薑切片,適量澱粉用涼開水衝開...
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金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做
  • 金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)豬肉(200g)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、豬肉洗淨,切成肉片;把肉放進...
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鮮辣金針菇怎麼做-鮮辣金針菇的做法
  • 鮮辣金針菇怎麼做-鮮辣金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)輔料香辣剁椒(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)香菜(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣金針菇的做法步驟1、將金針菇切掉根部,然後洗乾淨。2、將洗淨的金針茹燒開水焯過3、準備配料把油燒冒煙然後澆下去4、然後再倒入撈在盤裏的金針茹上。這道人人都能...
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金針菇滑肉湯怎麼做-金針菇滑肉湯的做法
  • 金針菇滑肉湯怎麼做-金針菇滑肉湯的做法

  • “營養美味。”食材明細主料金針菇(100g)瘦肉片(50g)輔料菜葉(3片)紅薯粉(2勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)薑片(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇滑肉湯的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、肉片用鹽和豆瓣醬碼味,放入紅薯粉抓勻。一塊一塊放入快開的湯鍋裏。3、滑肉一塊一塊放...
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金針菇骨頭湯怎麼做-金針菇骨頭湯的做法
  • 金針菇骨頭湯怎麼做-金針菇骨頭湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)五花肉(適量)姜(適量)香葱(適量)大骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇骨頭湯的做法步驟1、金針菇切去根部,用流動水沖洗乾淨2、備好葱花3、熱鍋放入五花肉片,小火煸出油4、放入適量的純淨水、薑片煮開後,放入金針菇、大骨湯...
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上湯金針菇怎麼做-上湯金針菇的做法
  • 上湯金針菇怎麼做-上湯金針菇的做法

  • “超市銷售的豆腐泡都是包裝好的,一盒拆開有好多,一餐幾乎是吃不完,所以這幾天都變着花樣把它處理掉。因它的個頭比一般的豆腐泡小很多,釀豆腐就不適合了,做湯或配菜很方便,切開或整個烹調都不影響口感。廣東人在冬天時吃火鍋也喜歡要上一碟豆腐泡,火鍋主料吃的差不多,等湯汁濃稠...
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魚頭金針菇湯的做法 魚頭金針菇湯、 魚頭金針菇湯怎麼做
  • 魚頭金針菇湯的做法 魚頭金針菇湯、 魚頭金針菇湯怎麼做

  • “咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因為一般湯比較容易學,做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭(一個)金針菇(350g)輔料生薑(4片)小葱(一根)配料鹽(4g)味精(2g)雞精(1.5g)白醋(4g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭金針菇湯的做法步驟1...
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肉末金針菇湯怎麼做-肉末金針菇湯的做法
  • 肉末金針菇湯怎麼做-肉末金針菇湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(50g)肉末(50g)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇湯的做法步驟1、金針菇去掉老根洗淨、切成段。2、鍋加油燒熱、下姜蒜末炒香,加入肉末炒至變色。3、加入適量的清水燒開。4、加入金針菇、再次燒開,加鹽、雞精...
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金針菇蛋餃湯怎麼做-金針菇蛋餃湯的做法
  • 金針菇蛋餃湯怎麼做-金針菇蛋餃湯的做法

  • “湯汁鮮美,蛋餃,金針菇完美融合,是一道營養美味湯品~”食材明細主料金針菇(適量)蛋餃(適量)輔料萵筍葉(適量)香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餃湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、蛋餃備用。3、萵筍葉,香葱分別切成小段備用。4、熱鍋...
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帶子金針菇湯的做法 鮮美帶子金針菇湯 帶子金針菇湯怎麼做
  • 帶子金針菇湯的做法 鮮美帶子金針菇湯 帶子金針菇湯怎麼做

  • “這是一道快手湯,由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大,肉質也很好,無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子(250克)金針菇(300克)輔料薑絲(適量)葱花(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)洋酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝...
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香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做
  • 香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青葱(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加入料酒,精鹽,生粉,辣椒醬拌勻醃製2、金針菇去除...
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金針菇蛋湯怎麼做-金針菇蛋湯的做法
  • 金針菇蛋湯怎麼做-金針菇蛋湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(50克)雞蛋(一個)紫菜(5克)調料鹽(一勺)南德(少許)生抽(半勺)香油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中,金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的清水,煮開。3、把金蒸放入其中。4、接着放入字詞啊,攪拌...
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金針菇湯怎麼做-金針菇湯的做法
  • 金針菇湯怎麼做-金針菇湯的做法

  • “打掃剩的金針菇,做個湯”食材明細主料金針菇(一把)輔料菠菜(少許)葱(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨出。2、油熱下葱姜爆香。3、下入金針菇翻炒。4、加水、...
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金針菇味噌湯怎麼做-金針菇味噌湯的做法
  • 金針菇味噌湯怎麼做-金針菇味噌湯的做法

  • “味噌含鹽,加了味噌的湯就不需加鹽。味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的維生素B12,能被人體有效利用,這點對純素者非常好。”食...
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鮮蝦金針菇怎麼做-鮮蝦金針菇的做法
  • 鮮蝦金針菇怎麼做-鮮蝦金針菇的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦金針菇的做法步驟1、鮮蝦洗淨剔除蝦線2、金針菇去根,洗淨裝盤(忘記拍圖)3、涼水上蒸鍋,水開後八分鐘左右(忘記拍圖)4、生抽,耗油,胡椒粉,調均勻!加熱下最好(忘記拍圖)5、出...
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金針菇雜菜餅的做法 超級鮮鮮鮮的金針菇雜菜餅 金針菇雜菜餅怎麼做
  • 金針菇雜菜餅的做法 超級鮮鮮鮮的金針菇雜菜餅 金針菇雜菜餅怎麼做

  • “【金針菇雜菜餅】生活的快節奏有的時候讓我們無法花很多時間去做一道美味又可口的菜餚往往希望在最短的時間用最簡單的食材來滿足自己的胃口學會了這道金針菇雜菜餅你的這個小小的願望一定能達成哦快快動起來吧!”食材明細主料金針菇(200g)紅辣椒(半個)雞蛋(2-3個)胡蘿蔔(小塊)...
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番茄金針菇湯的做法 爽口開胃湯—番茄金針菇湯 番茄金針菇湯怎麼做
  • 番茄金針菇湯的做法 爽口開胃湯—番茄金針菇湯 番茄金針菇湯怎麼做

  • “視頻菜譜地址:這碗湯簡單爽口,喝完會讓人念念不忘。特別適合沒食慾、想開開胃的時候,得到家人一致好評,跟其他的主食怎麼搭配都合適!”食材明細主料番茄(2個)番茄醬(可有可無)金針菇(一把)檸檬汁(適量)輔料鹽(少許(可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇湯的做法步驟1、食材...
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小肥羊金針菇鮮湯怎麼做-小肥羊金針菇鮮湯的做法
  • 小肥羊金針菇鮮湯怎麼做-小肥羊金針菇鮮湯的做法

  • “才是秋天的季節,就想來一大盤滾滾的火鍋這是要提前過冬天的意思嗎?”食材明細主料小肥羊(400克)金針菇(500克)青椒(2個)輔料玉米油(15克)鹽(3克)生抽(2克)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小肥羊金針菇鮮湯的做法步驟1、提前備好材料。2、鍋燒熱,加入青椒,辣椒醬炒均勻。3、...
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酸湯金針菇的做法 素清的刺激~酸湯金針菇 酸湯金針菇怎麼做
  • 酸湯金針菇的做法 素清的刺激~酸湯金針菇 酸湯金針菇怎麼做

  • “少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明細主料金針菇(150g)輔料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)燈籠椒醬(5g)糖(少許)白醋(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料,蒜、姜根據個人喜好切成片或末2、泡椒大概5-6個切成小段3、辣椒醬取出一勺4、少許油加熱至8成,將所...
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金針菇魚湯粉怎麼做-金針菇魚湯粉的做法
  • 金針菇魚湯粉怎麼做-金針菇魚湯粉的做法

  • 食材明細主料草魚(100g)米粉(100g)金針菇(100g)輔料鹽(少量)油(少量)剁椒(少量)醋泡黑豆(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇魚湯粉的做法步驟1、魚切塊,金針菇切段。金針菇切段不容易塞牙。2、鍋放水燒開後,將米粉放下去煮熟。3、米粉煮熟後撈起放在湯碗。4、將金針菇放進鍋裏...
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