香軟的羊肉胡蘿蔔煎餃如何做簡單又好吃

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

如果是放在十五年前，生長在南方的我估計都吃不到餃子這種食物，那會兒經濟不像現在發達，運輸不像現在方便。現在在超市冰箱買到的餃子都不是最正宗的，所以我做這個羊肉胡蘿蔔煎餃就立志畢業了好好賺錢，有機會去趟北方旅遊嚐嚐正宗的餃子。

主料

羊肉 ：250
胡蘿蔔 ：1個
洋葱 ：1個

輔料

葱 ：適量
香油 ：適量
黃醬 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

羊肉餡加花椒水攪拌

胡蘿蔔，洋葱，大葱備用

面加適量温水活好醒發一小時左右

把所有材料加入攪拌均勻

取一塊麪切成大小均勻的劑子，擀麪皮

包好備用

鍋裏放油把餃子擺放好，裏面加入澱粉水半碗蓋上蓋子，煎10分種左右即可

出鍋