香軟的胡蘿蔔軟麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

很多人都愛吃麪包，小孩子特別喜歡，尤其是那種柔軟，香甜的麪包，所以很多媽媽都在想着方法如何讓麪包變得好吃，還富含很多營養。在這裏向大家介紹一種好吃的麪包就是胡蘿蔔軟麪包。胡蘿蔔營養豐富，維生素含量高，這麼好吃，營養的，你不愛嗎？

主料

高筋麪粉 ：250
即發乾酵母 ：3

輔料

細鹽 ：3
無鹽黃油 ：20
細白砂糖 ：35
奶粉 ：10
淡奶油 ：18
胡蘿蔔泥 ：50

具體步驟

將材料中黃油外的其它材料按先液體後粉類加入麪包桶中，拌均勻。

啟動麪包機和成初具延展性的麪糰。

加上黃油繼續啟動和麪程序。

至麪糰可以拉膜 。讓麪糰發20分鐘。

發好的麪糰取出，排氣鬆弛，大多數麪包需要分割滾圓後進行鬆弛。

將麪糰分割滾圓進行鬆弛，要加蓋保鮮膜。

準備火腿腸，我家的火腿腸不夠用了，臨時用了胡蘿蔔，將火腿腸或者胡蘿蔔一頭削細些。

鬆弛後的麪糰擀開，成長舌形。將長舌形面片捲起來，收好口。整形成長條，邊搓邊鬆弛。將長條繞在火腿腸或者胡蘿蔔上面。收口處捏好

入烤箱進行發酵，烤箱中要放上熱水保持濕度。。

好的麪包取出，刷上蛋液

再次入烤箱中層，180度，麪包定型後可以取出胡蘿蔔，因為胡蘿蔔 在烤的過程中會出水，至使貼在胡蘿蔔上的麪包有些濕粘，可以在取出胡蘿蔔 之後調低温度再烤幾分鐘。當然，用火腿腸不存在這個問題。