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關於芝麻肉鬆麪包卷的最正宗做法的餐飲百科

芝麻肉鬆麪包卷怎麼做-芝麻肉鬆麪包卷的做法
  • 芝麻肉鬆麪包卷怎麼做-芝麻肉鬆麪包卷的做法

  • “現在做麪包對我來説,是一種樂趣,麪糰在手裏就好像橡皮泥一樣好玩。加上現在的天氣越來越熱,發酵起來也很快。做起來得心應手。其實真正做起來的話,麪包要比蛋糕容易,和麪基本一樣,就是造型不同。也不用擔心比例不對,揉的方法不同,而烤不起來。選好的麪粉,基本上很快就可以上手了...
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芝麻紫薯麪包卷怎麼做-芝麻紫薯麪包卷的做法
  • 芝麻紫薯麪包卷怎麼做-芝麻紫薯麪包卷的做法

  • “話説紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。到後來,自己...
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芝麻海苔肉鬆的做法 芝麻海苔肉鬆(麪包機版) 芝麻海苔肉鬆怎麼做
  • 芝麻海苔肉鬆的做法 芝麻海苔肉鬆(麪包機版) 芝麻海苔肉鬆怎麼做

  • “肉鬆乾燥非常便於保存,加入了芝麻和海苔,更加豐富了營養元素。可以有多種搭配食用的方法。非常適合在忙碌的早晨,給心愛的寶寶搭配一碗白粥,健康又美味呢。外面買的肉鬆免不了有各種添加劑,自己做吧,傳統用鍋炒制的方法累死人……我今天就介紹一種使用麪包機制作肉鬆的方法,簡...
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肉鬆麪包卷怎麼做-肉鬆麪包卷的做法
  • 肉鬆麪包卷怎麼做-肉鬆麪包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(220克)白糖(25克)耐高糖酵母粉(3克)輔料淡奶油(35克)牛奶(85克)葱花(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)調料黃油(15克)鹽(3克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麪包卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:高筋麪粉220克,白糖25克耐高糖酵母粉3克,淡奶油35克,全蛋液30克,牛奶85...
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芝麻小卷麪包怎麼做-芝麻小卷麪包的做法
  • 芝麻小卷麪包怎麼做-芝麻小卷麪包的做法

  • “芝麻小卷麪包,香味濃郁的佐餐主食,釀入甜糯的紅薯或者芝士火腿,更添一分滋味。模具:學廚不粘圓形丹麥麪包管4件套,無需抹油,脱模輕鬆揉麪:貝奧廚師機20分鐘出膜發酵:柏翠PE5332發酵程序,一發100分鐘,二發40分鐘烘焙:柏翠PE5332中層上下火195度,預熱後放入烘烤18分鐘左右表面金黃即...
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芝麻肉鬆麻薯包怎麼做-芝麻肉鬆麻薯包的做法
  • 芝麻肉鬆麻薯包怎麼做-芝麻肉鬆麻薯包的做法

  • “鹹口的小點心很適合夏天吃,也很適合老人食用。鹹香的肉鬆和麻薯的獨特口感,兩者結合的味道很棒”食材明細主料麻薯粉(200克)雞蛋(60克)水(75克)熟黑芝麻(12克)鹽(2克)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻肉鬆麻薯包的做法步驟1、先將材料準備好2、黃油隔熱水融化成液...
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肉鬆芝麻麪包棒的做法 ~肉鬆芝麻麪包棒 肉鬆芝麻麪包棒怎麼做
  • 肉鬆芝麻麪包棒的做法 ~肉鬆芝麻麪包棒 肉鬆芝麻麪包棒怎麼做

  • “自己做了一點肉鬆,本想着做肉鬆小貝,只可惜麪包機做的肉鬆太碎,也許是我方法沒掌好,想着做點啥消滅肉鬆,正好給妞當零食吃,吃慣了甜味的,這次嘗試做鹹香味的肉鬆芝麻面棒,這口味做了兩次,水量,鹽都進行了調整,最後的成品無論口感和味道我都很滿意。”食材明細主料麪包粉(250克)輔料...
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芝麻卷肉包怎麼做-芝麻卷肉包的做法
  • 芝麻卷肉包怎麼做-芝麻卷肉包的做法

  • “最近買了一罐芝麻粉,尋思着除了泡水喝,還可以做什麼吃呢?做過幾次包子,試試不一樣的吧。這個味道還是可以的,重要是兩個熊孩子都愛吃,也有營養。”食材明細主料自發粉(300g)肉末(適量)芝麻粉(三匙)輔料白糖(適量)葱花(適量)鹽(少許)油(少許)蠔油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻卷...
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肉鬆麪包卷的做法 肉鬆麪包卷--鹹味麪包的經典 肉鬆麪包卷怎麼做
  • 肉鬆麪包卷的做法 肉鬆麪包卷--鹹味麪包的經典 肉鬆麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(60g)湯種(70g)白砂糖(25g)黃油(25g)輔料鹽(2g)蛋液(25g)酵母(4g)芝麻(若干)香葱碎(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆麪包卷的做法步驟1、麪糰原料混合,揉起筋後加入軟化的黃油繼續揉(湯種做法:高粉70g水15g微波爐高火20秒後攪...
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最過癮的麪包 香葱肉鬆麪包卷怎麼做-香葱肉鬆麪包卷的做法 [香蘭世家]香葱肉鬆麪包卷
  • 最過癮的麪包 香葱肉鬆麪包卷怎麼做-香葱肉鬆麪包卷的做法 [香蘭世家]香葱肉鬆麪包卷

  • “這個香葱肉鬆麪包卷,相當之饞人,別説看着實物,哪怕是聞着香,或是看着這美圖,都能讓人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香蘭DIY]香葱肉鬆麪包卷,最過癮的麪包。”食材明細主料高粉(160克)細砂糖(20克)奶粉(7克)雞蛋(20克)安佳黃油(25克)肉鬆(適量)輔料低粉(40克)酵母(3克)冷水(100克)鹽(2克)香葱碎(少...
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芝麻卷麪包怎麼做-芝麻卷麪包的做法
  • 芝麻卷麪包怎麼做-芝麻卷麪包的做法

  • 食材明細中種高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主麪糰高粉(200克)奶粉(20克)雞蛋(80克)糖(80克)黃油(50克)鹽(4克)刷表面雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)芝麻卷麪包的做法步驟1、將中種麪糰的材料放入碗中和成麪糰。2、放入冰箱冷藏發酵。3、發酵至原來的二倍以上即可。4、將發好的...
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肉鬆麪包卷的做法 幸福感爆棚的肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做
  • 肉鬆麪包卷的做法 幸福感爆棚的肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做

  • “麪糰水分很大,加上夾餡有沙拉醬,成品非常柔軟;配上滿滿的肉鬆,一口下去幸福感爆棚”食材明細主料高粉(265g)酵母(4g)黃油(25g)輔料鹽(3g)白糖(30g)水(160g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麪包卷的做法步驟1、準備好所有材料2、將麪糰除黃油外的所有材料放入麪包機內,第一個揉麪程...
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南瓜芝麻麪包卷怎麼做-南瓜芝麻麪包卷的做法
  • 南瓜芝麻麪包卷怎麼做-南瓜芝麻麪包卷的做法

  • “純南瓜泥和麪,無油無糖,捲上香香的芝麻醬,暄軟香甜,健康美味!”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母粉(4克)芝麻醬(適量)輔料南瓜泥(300克)鹽(3克)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻麪包卷的做法步驟1、食材稱好,南瓜提前入蒸鍋隔水蒸熟,去皮後用筷子攪拌成泥,晾涼備用...
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芝麻肉桂麪包卷怎麼做-芝麻肉桂麪包卷的做法
  • 芝麻肉桂麪包卷怎麼做-芝麻肉桂麪包卷的做法

  • “常看到朋友們用肉桂做點心,我也非常喜歡肉桂的藥香氣,雖然並不太瞭解肉桂的藥用價值,但平常做菜卻常用它來做調料,今天特查了一下肉桂作用:肉桂是一種中藥材,有很高的藥用價值,多年來一直被廣泛應用於多種疾病的治療和緩解。它是我國南方常見的一種樟科植物肉桂的乾燥樹皮。氣...
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肉鬆卷麪包怎麼做-肉鬆卷麪包的做法
  • 肉鬆卷麪包怎麼做-肉鬆卷麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(120克)糖(20克)酵母(4克)鹽(2克)黃油(25克)雞蛋液(適量)小葱(適量)肉鬆(適量)芝麻(適量)輔料沙拉醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆卷麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有制作麪糰的材料放在一起,揉至擴展階段,之後加入黃油。2、加入黃油後繼續揉麪,直...
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黑芝麻肉鬆丹麥小麪包的做法 27的烘焙日記——黑芝麻肉鬆丹麥小麪包 黑芝麻肉鬆丹麥小麪包怎麼做
紅棗芝麻麪包卷的做法 簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷 紅棗芝麻麪包卷怎麼做
  • 紅棗芝麻麪包卷的做法 簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷 紅棗芝麻麪包卷怎麼做

  • “很喜歡吃紅棗麪包,上次做了紅棗辮子麪包,這次不想費事,就做了這款紅棗麪包卷,不過一樣的材料不一樣的做法,味道還是不一樣的,不過,同樣的好吃!這裏分享給朋友,希望大家喜歡!”食材明細主料高筋粉(300克)大棗(80克)植物油(15克或黃油20克)輔料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少許)鹽(1克)蛋清(...
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海苔芝麻肉鬆麪包怎麼做-海苔芝麻肉鬆麪包的做法
  • 海苔芝麻肉鬆麪包怎麼做-海苔芝麻肉鬆麪包的做法

  • “閨蜜想吃麪包,剛好家裏有剛買來的肉鬆,直接做一款肉鬆麪包送朋友,沒想到閨蜜吃過之後超讚,還蠻有成就感的的。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)奶粉(30g)輔料色拉油(40g)白糖(40g)鹽(2g)酵母(4g)温水(150g)海苔(適量)煉乳(適量)芝麻(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海苔芝麻肉...
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芝麻肉鬆蛋糕卷怎麼做-芝麻肉鬆蛋糕卷的做法
  • 芝麻肉鬆蛋糕卷怎麼做-芝麻肉鬆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)肉鬆(適量)低筋麪粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)細砂糖(40克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)芝麻肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、先把所有材料準備好,雞蛋先分好,蛋白放入無油無水盆子裏,蛋黃裝入另一個乾淨的碗裏。2、先將玉米油倒入打蛋盆裏再加入牛...
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早餐麪包肉鬆卷的做法 充滿正能量的早餐麪包肉鬆卷 早餐麪包肉鬆卷怎麼做
  • 早餐麪包肉鬆卷的做法 充滿正能量的早餐麪包肉鬆卷 早餐麪包肉鬆卷怎麼做

  • “簡單是有質量的,簡單地生活,穿樸素的衣服,吃家常的飯食,住簡易的房子,使用簡便的交通工具……於是所有繁華喧囂都不再構成引誘和威脅,燈紅酒綠都變...每天為家人制作不同口味的食品,充滿的暖意!”食材明細主料麪包粉(250g)食鹽(3g)牛奶(60g)酵母(3g)輔料糖(30g)黃油(20g)水(100g)鹹甜(口味)烤(工...
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肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做
  • 肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做

  • “通過“靜置”,麪糰會很容易達到擴展階段,而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時,特意檢查了每步的出膜情況,真的很實用,基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)牛奶(120克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(3克)雞蛋(1個)肉鬆(...
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簡易的營養餐包 芝麻肉鬆麪包怎麼做-芝麻肉鬆麪包的做法 【芝麻肉鬆麪包】---
  • 簡易的營養餐包 芝麻肉鬆麪包怎麼做-芝麻肉鬆麪包的做法 【芝麻肉鬆麪包】---

  • “每天的早餐,麪包幾乎都是不能少的,不同的是它的形狀和味道,前些天做了一些肉鬆,除了給孩子們配稀飯的以外,還留了一部分用來做麪包。鬆軟的麪包,伴着芝麻和肉鬆,吃起來更香更有味。”食材明細主料高粉(150克)清水(75克)全蛋液(10克)奶粉(12克)鹽(2克)細砂糖(20克)酵母(3克)無鹽黃油(15克)輔料...
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肉鬆麪包卷的做法 中種法制作肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做
  • 肉鬆麪包卷的做法 中種法制作肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做

  • “這是跟亦然學的麪包卷,也是做來給孩子當早餐的。第一次做,還是沒有經驗,尤其卷制的時候開裂特別多。亦然説是等涼透了才能卷,我也是等涼透了才卷的呀,可能是我卷的時候用力太大卷得太緊或者還有烤得過乾的原因。不過卷出來的型還是相當好的,老媽還以為我是到“我家餅屋”買的...
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肉鬆麪包卷的做法 【肉鬆麪包卷】卷着吃的美味麪包 肉鬆麪包卷怎麼做
  • 肉鬆麪包卷的做法 【肉鬆麪包卷】卷着吃的美味麪包 肉鬆麪包卷怎麼做

  • “女兒喜歡吃麪包,以前,每天放學,必然在學校門口買一個麪包吃。自從家裏添了麪包機和烤箱,麪包店就再也沒有賺過我的錢,嘿嘿!吃慣了土司和甜麪包,偶爾換換口味和款式,也讓家人多一份驚喜,所以我做了這款【肉鬆麪包卷】,還用了原味肉鬆和辣味肉鬆兩種口味,很受歡迎呢!”食材明細主料高...
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肉鬆香葱芝士麪包卷的做法 免揉 肉鬆香葱芝士 麪包卷 肉鬆香葱芝士麪包卷怎麼做
  • 肉鬆香葱芝士麪包卷的做法 免揉 肉鬆香葱芝士 麪包卷 肉鬆香葱芝士麪包卷怎麼做

  • “免揉真的好舒服,方子做出來的麪包好軟。香葱芝士肉鬆包,這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麪包材料鹽(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(58克)蜂蜜(8克)融化黃油(10克)酵母(5克)輔料沙拉醬(1勺)蕃茄醬(1勺)肉鬆(適量)葱末(一把)馬蘇裏拉芝士碎(適量)刷表面用融化黃油(適量)...
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