懶人版美味咖喱飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
洋葱 ：1個
火腿腸 ：1根
黃瓜 ：1根
咖喱粉 ：適量

輔料

雞粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：少許
胡椒粉 ：適量
香葉 ：4-5片

具體步驟

1. 土豆、胡蘿蔔、洋葱、火腿腸、黃瓜洗淨切丁備用（胡蘿蔔、土豆先過油煸炒一下）

2. 雞粉加温開水衝調出適量高湯備用，起油鍋放少許洋葱熗鍋，再把其它食材統統倒去鍋中稍稍煸炒後放入高湯。

3. 加入咖喱粉、胡椒粉、鹽、白糖、香葉調味。慢慢熬煮，耐心等待直到醬汁濃稠。

4. 熬好的醬汁澆在米飯上就ok啦^_^ p.s 醬汁關火前再加入些研磨的鮮黑椒粒味道更好哦~~~

烹飪技巧

配料食材可按個人口味隨意加減，再來點蝦球、蟹肉就是海鮮咖喱飯咯~~