彩椒煎肉餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
彩椒 :適量
荷蘭豆 :適量
味精 :少許
油 :適量
白糖 :少許
甜麪醬 :少許
五香粉 :少許
生抽 :少許
主料
豬肉餡 :適量彩椒 :適量
荷蘭豆 :適量
輔料
鹽 :少許味精 :少許
油 :適量
白糖 :少許
甜麪醬 :少許
五香粉 :少許
生抽 :少許
1. 豬肉餡加入鹽,少許白糖,少許甜麪醬,生抽,五香粉,油,味精攪勻調味
2. 彩椒切成圈
3. 剩餘的彩椒切小粒,荷蘭豆切小粒,放入肉餡中攪拌均勻
4. 將攪好的肉香釀入彩椒圈中
5. 鍋放火上,倒入一點點油
6. 將彩椒肉餅放入鍋中,小火慢煎
7. 蓋上鍋蓋,一邊用小火煎一邊燜一下
8. 喜歡吃兩面焦黃的,就煎完一面翻過來煎另一面.也可以只煎一面!
9. 煎好的彩椒肉餅裝盤即可
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