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關於法式薄餅麪包怎麼做好吃的餐飲百科

法式薄餅麪包怎麼做-法式薄餅麪包的做法
  • 法式薄餅麪包怎麼做-法式薄餅麪包的做法

  • “在這麼重油的麪包上抹油撒糖,想着就不禁心驚肉跳。會不會太甜?是不是太油?最重要的是,熱量有多高?不過,毫無疑問,原本沒多少甜味的奶油慕斯麪包經過這麼一折騰,必然更加香甜。一直都認為,書中只説將麪包片放入糖漿中略微浸泡,而略微是怎麼個略微法,有些語焉不詳。真到動手的時候,就...
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全蕎麥麪薄餅怎麼做-全蕎麥麪薄餅的做法
  • 全蕎麥麪薄餅怎麼做-全蕎麥麪薄餅的做法

  • “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麪,可以加工成麪條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。”食材明細主料全蕎麥...
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非常好吃的法式薄餅麪包如何做簡單又好吃
  • 非常好吃的法式薄餅麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式薄餅麪包是一款比較好吃的麪包,這款麪包含有豐富的蛋白質,是一款比較受到人們歡迎的麪包喲,多吃對於身體健康也是比較好的一款美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食的味道不錯,所以是一款大家都喜歡吃的,自己做...
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意式薄餅的做法 土耳其風暴,意式薄餅 意式薄餅怎麼做
老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做
死麪薄皮包子怎麼做-死麪薄皮包子的做法
  • 死麪薄皮包子怎麼做-死麪薄皮包子的做法

  • “前幾天和的餃子面放在冰箱裏沒有時間吃,今天拿出來就處理一下。”食材明細主料死麪(1塊)包包菜(適量)粉絲(1把)輔料方便麪調味料(2代)調料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)死麪薄皮包子的做法步驟1、粉絲用開水燙一下。2、撈出過一下涼水擠幹水分備用。3、放案板上切成...
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法式鹹麪包的做法 法式鹹麪包——麪包機版 法式鹹麪包怎麼做
  • 法式鹹麪包的做法 法式鹹麪包——麪包機版 法式鹹麪包怎麼做

  • “現在人們的生活節奏快,沒有太多時間來調節飲食,更希望把複雜的事情變簡單,也希望自己吃出健康來。這款麪包是既美味又健康。更是最簡單的麪包。另外,最重要的是這款麪包非常適合糖尿病人使用。早餐:一片面包、幾片火腿腸、一杯奶。好簡單,好健康。”食材明細主料高筋麪粉(300...
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薄餅的做法 廈門小吃-薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 廈門小吃-薄餅 薄餅怎麼做

  • 食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(1個)瘦肉(100克)豆乾(2塊)海蠣(200克)茭白筍(3根)荷蘭豆(100克)春捲皮(500克)輔料芹菜(50克)青蒜(50克)配料鹽(少許)甜辣醬(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、豆乾、瘦肉切絲3、海蠣汆燙熟備用,芹菜、青蒜切碎4、茭...
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燙麪薄餅怎麼做-燙麪薄餅的做法
  • 燙麪薄餅怎麼做-燙麪薄餅的做法

  • “冬天烙餅時,總擀不開,燙麪餅好擀開,也好吃。”食材明細主料麪粉(500克)輔料鹽(少許)開水(適量)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪薄餅的做法步驟1、面盆裏放500克麪粉,加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麪粉拌勻,然後潑入八九十度的開水,用筷子攪拌。3、把麪粉攪拌成絮狀。4、...
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玉米麪薄蛋餅怎麼做-玉米麪薄蛋餅的做法
  • 玉米麪薄蛋餅怎麼做-玉米麪薄蛋餅的做法

  • “本來呢想趕趕時髦做些粗糧的小蛋餅,忽略了玉米麪的延展性比較低,成型不好,很快就塌下去,所以靈機一動,改做了薄脆餅,又脆又香!”食材明細主料無鹽黃油(5大匙)白糖(3大匙)煉奶(1大匙)香精(1小匙)雞蛋(1枚)自發玉米麪(5大匙)低筋麪粉(6大匙)輔料菜油(防粘,適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)...
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超薄葡萄乾麪包的做法 DIY亂版面包@@超薄葡萄乾麪包 超薄葡萄乾麪包怎麼做
  • 超薄葡萄乾麪包的做法 DIY亂版面包@@超薄葡萄乾麪包 超薄葡萄乾麪包怎麼做

  • “續那天做了麪包類似批薩後,在做另一個超薄葡萄乾麪包,這個嘛!喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”食材明細主料麪包粉(150g)酵母(5g)輔料水(適量)奶油(30g)葡萄乾(適量)糖(適量)配料鹽(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超薄葡萄乾麪包的做法步驟1、除奶油外,所有材料(A)混合揉勻。...
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小米麪薄餅怎麼做-小米麪薄餅的做法
  • 小米麪薄餅怎麼做-小米麪薄餅的做法

  • “薄薄的餅,最喜歡的吃法就是卷着土豆絲吃,咬一口會覺得有點韌勁,越嚼越香,裏面的炒土豆絲,給薄餅增加了鹹鮮味,一會一盤土豆絲就見底了。薄餅好吃,做起來也不難,用温水和麪,餅皮會軟一些,好吧,跟我一起做起來吧,這次我加了粗糧哦。”食材明細主料小米麪(50克)麪粉(160克)輔料温水(120克)原...
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美味的法式薄餅麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的法式薄餅麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的法式薄餅麪包,是一種常見的麪食美味甜品,其主要是由奶油慕斯麪包與各種鮮美的食材經過製作而且,經過烤制的法式薄餅麪包,不僅色澤金黃誘人,而且口感柔軟,香氣四溢,色香味俱全,令人回味無窮。其濃郁的奶香,更...
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超薄面包的做法 DIY亂版面包類似批薩@@超薄面包 超薄面包怎麼做
  • 超薄面包的做法 DIY亂版面包類似批薩@@超薄面包 超薄面包怎麼做

  • “這是自己亂亂來的。也不知道要做什麼造型,就跟自己的想象力亂擀亂來啦!”食材明細主料麪包粉(250g)水(160g)輔料酵母(7g)奶油(50g)芝士片(2片)肉鬆(適量)美奶滋及千島醬(適量)配料鹽(10g)糖(40g)奶粉(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超薄面包的做法步驟1、原料:麪包粉-250g酵母-7g鹽-1ts...
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草莓醬美式薄餅怎麼做-草莓醬美式薄餅的做法
  • 草莓醬美式薄餅怎麼做-草莓醬美式薄餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)中筋麪粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓醬(適量)輔料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))鹽(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬美式薄餅的做法步驟1、把麪粉,白糖,鹽,泡打粉再一個盆裏攪勻2、加入雞蛋,牛奶和油攪拌至光滑無顆粒靜置10分鐘3、...
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俄式薄餅如何做簡單又好吃
  • 俄式薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:3個鮮牛奶:1.5杯輔料白糖:2大勺鹽:半小勺油:3滴具體步驟1.在盆裏打三個雞蛋,倒入一杯半牛奶,攪拌均勻2.加入兩大勺糖(按個人喜好),半小勺鹽,繼續攪拌3.邊加麪粉邊攪拌(一點一點加,不需太多),如是多次,直...
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薄荷牛奶麪包怎麼做-薄荷牛奶麪包的做法
  • 薄荷牛奶麪包怎麼做-薄荷牛奶麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)低粉(50克)輔料蒜(適量)酵母(2克)牛奶(130克)薄荷(適量)配料糖(15克)鹽(1/4匙)沙拉(適量)蛋液(適量)黃油(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷牛奶麪包的做法步驟1、準備好材料。2、麪包桶中入牛奶,加和糖和鹽(糖和鹽對角放)。然後加入高粉和低粉,最後入酵母。...
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美味法式薄餅麪包如何做簡單又好吃
  • 美味法式薄餅麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式薄餅麪包擁有着別樣的美食風情,不僅口感清甜鬆軟甜蜜讓人心情愉悦,而且色澤鮮亮誘人十足。其製作方法也是簡單快捷容易操作的,所以喜愛甜點小吃的朋友完全不必擔心不會做。而且如果再搭配着一杯鮮榨果汁...
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薄荷巧克力麪包怎麼做-薄荷巧克力麪包的做法
  • 薄荷巧克力麪包怎麼做-薄荷巧克力麪包的做法

  • 食材明細主料小麥粉(250g(T65))巧克力粒(40g)奶粉(20g)黃油(20g)青汁粉(6g)輔料精鹽(2.5g)白糖(7.5g)酵母(2.5g)薄荷葉芽(2頭(新鮮))生小麥粉(少量(裝飾用))水(50g左右(水浴法))溶解酵母淨水(50g(20度))揉麪淨水(150g(20度))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄荷巧克力麪包的做法步驟1、將稱量好的小麥粉、糖、...
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法式薄餅如何做簡單又好吃
  • 法式薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1輔料麪粉:1白砂糖:1牛奶:1蜂蜜:1泡打粉:1具體步驟1.1.將無鹽奶油用小火煮熔備用。2.將蛋黃、低筋麪粉、細砂糖、鹽、鮮奶用打蛋器打勻,再加入熔化的奶油拌勻成麪糊備用。3.蛋清先用打蛋器打成半發泡狀,加入...
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日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做
  • 日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料鮮魚(1條)鮮蝦(3~5只)香菇(1個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麪粉、按比例澆水,調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材,放入餅檔3、澆上準備好的面汁4、合上餅檔等待三分鐘即可!...
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老式麪包的做法 麪包的做法(老式麪包) 老式麪包怎麼做
  • 老式麪包的做法 麪包的做法(老式麪包) 老式麪包怎麼做

  • “老式麪包是麪包剛剛興起時的產品,儘管現在的麪包種類花樣繁多,老式麪包並沒有因此被社會淘汰,簡單、幸福是許多人記憶中最為美好的味道...”食材明細酵頭高筋麪粉(150g)低筋麪粉(65g)細砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)輔料黃油(50g)融化的黃油(5g)主麪糰高筋麪粉(150g)低筋麪粉(65g)細砂糖(67g)鹽(5g...
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紅茶法式薄餅如何做簡單又好吃
  • 紅茶法式薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150公克蛋:1個紅砂糖:20公克熔化奶油:35公克沙拉油:10公克香橙酒:25公克沸水:300公克細砂糖:100公克蛋黃:2個柳橙汁:1/4個柳橙皮屑:少許輔料具體步驟1.工作─將1包紅茶茶包浸泡於400公克的沸水約1分?後,取出...
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發麪豆沙薄餅怎麼做-發麪豆沙薄餅的做法
  • 發麪豆沙薄餅怎麼做-發麪豆沙薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)清水(適量)植物油(1勺)輔料豆沙餡(適量)芝麻(少許)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪豆沙薄餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,拌一拌2、加水攪成面絮,加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麪糰,入冰箱冷藏發酵過夜4、這是第二天早上發好的麪糰5、排...
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薄荷攤麪餅怎麼做-薄荷攤麪餅的做法
  • 薄荷攤麪餅怎麼做-薄荷攤麪餅的做法

  • “春天,薄荷長得嫩綠嫩綠的,除了加些蜂蜜泡水喝外,還可以攤小麪餅哦!”食材明細主料新鮮薄荷葉(1把)雞蛋(2個)中筋麪粉(3匙)輔料食鹽(適量)雞精(適量)檸檬(1片)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷攤麪餅的做法步驟1、春天,天台種的薄荷嫩綠嫩綠的。2、剪了一把,只擇取它的嫩葉,枝條丟棄不...
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