十分好吃之原味蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蛋撻皮 :9個
全蛋 :1個
牛奶 :90ml
白砂糖 :40
主料
蛋黃 :2個蛋撻皮 :9個
全蛋 :1個
牛奶 :90ml
輔料
淡奶油 :130ml白砂糖 :40
具體步驟
1.蛋撻皮冰箱拿出來解凍~
2.把白砂糖加入牛奶中小火至糖慢慢溶化
3.另取容器將兩個蛋黃一個全蛋打散。
4.將攪拌好的蛋液均勻倒入牛奶、奶油混合液中!
5.把撻水盛到蛋撻皮裏,注意不要太滿,大概2/3就可以了!
6.烤箱200°C預熱10分鐘後,烤20-25分鐘至表面出現焦斑即可!
7.蛋撻做好出爐咯~
蛋撻20分鐘左右就熟啦,最後5分鐘會出現焦斑~
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