你吃過哪一種?-阿克蘇小吃
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世間的小吃多的數不勝數,有的特色鮮明,有的風味奇特。小吃製作方法有難有易,一般都是就地取材,同時也能反映出當地的生活風貌。那麼,一起來看看美味的阿克蘇小吃吧。
一、阿克蘇小吃
1.賽裏木老酸奶
生活中酸奶比較常見,但是唯獨賽裏木老酸奶最為正宗了。賽裏木老酸奶質地比較濃稠,呈半固態。賽裏木老酸奶製作的方法非常考究,吃起來相當香醇,無比爽滑。
2.一旗杆抓飯
一旗杆抓飯是當地有名的一大特色,相信吃過人都會豎起大拇指吧。一旗杆抓飯選用的食材非常豐富,不僅有米飯,還有蔬菜以及肉類等等,吃起來風味十足,讓人回味無窮。
3.薰馬腸
薰馬腸是當地過冬的時候必備的美食,而且到了每年年末的時候也是製作薰馬腸的旺季。大家會選用膘肥體壯的馬以及羊作為食材來熏製,熏製以後的美食不僅口味好,而且還便於保存。
4.薄皮包子
薄皮包子可是阿克蘇當地一款傳統的美食,不僅餡料充足,而且吃起來十分新嫩。薄皮包子當做午餐來吃非常適合,一口一個,吃起來非常過癮。
二、阿克蘇特產
1.温宿紅棗
温宿紅棗是阿克蘇温宿縣的有名特產。這裏有着豐富的紅棗林資源,還有紅棗之鄉的美譽。温宿紅棗個頭中等,果實紅彤彤的,看起來非常誘人,果肉吃起來非常香甜,無論直接吃,還是煲湯味道都很不錯。
2.温宿核桃
温宿核桃也是温宿縣的特產。温宿縣核桃外殼比較薄,而且比較光滑,果仁的出油率比較高。另外,温宿核桃的出仁率也是比較高的,而且很容易取出整個果仁。
阿克斯小吃非常多,除了以上介紹的幾種小吃以外,還有拉麪、桑葚膏以及油塔子等等,每一種味道都相當不錯,感興趣的朋友可以品嚐一番。阿克蘇當地的居民一日三餐吃的主要以清真食品為主,其中早餐和晚餐吃的會比較簡單,一般都是喝奶茶配着饢一起吃。午餐會吃的比較豐盛一些,例如包子、混沌之類的美食。
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