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關於黃瓜小炒怎麼做好吃的餐飲百科

黃瓜小炒怎麼做-黃瓜小炒的做法
  • 黃瓜小炒怎麼做-黃瓜小炒的做法

  • “家常菜---黃瓜小炒。黃瓜中含有豐富的維生素E,可以起到抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性,能夠有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶。”食材明細主料黃瓜(2根)小辣椒(3個)輔料油(少量)鹽(少量)味極鮮醬...
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小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做
  • 小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做

  • “黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等,是非常營養的蔬菜。今天來道口感清脆的小炒黃瓜...
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小黃豆芽炒苦瓜怎麼做-小黃豆芽炒苦瓜的做法
  • 小黃豆芽炒苦瓜怎麼做-小黃豆芽炒苦瓜的做法

  • “美味可口,家常菜。”食材明細主料小黃豆芽(400g)苦瓜(一根)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃豆芽炒苦瓜的做法步驟1、小黃豆芽,備用。2、淘洗乾淨,瀝乾水分。3、苦瓜洗淨,對半剖開,去瓢,然後將苦瓜斜切成片,放入鹽水泡5分鐘去苦味,備用...
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玉米筍黃瓜小炒怎麼做-玉米筍黃瓜小炒的做法
  • 玉米筍黃瓜小炒怎麼做-玉米筍黃瓜小炒的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)玉米筍(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米筍黃瓜小炒的做法步驟1、玉米筍、胡蘿蔔、黃瓜(去皮)切片。2、鍋中放油,先下入玉米筍和胡蘿蔔翻炒。3、再放入黃瓜翻炒幾分鐘,加鹽調味炒勻。4、時令美味,鮮嫩爽口。小竅門這道...
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小炒黃瓜條怎麼做-小炒黃瓜條的做法
  • 小炒黃瓜條怎麼做-小炒黃瓜條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條加鹽醃製10分鐘,醃好後擠掉水分。2、鍋內加少許油燒熱、下肥肉。3、煸炒岀油後放入姜蒜炒...
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紫蘇小炒黃瓜怎麼做-紫蘇小炒黃瓜的做法
  • 紫蘇小炒黃瓜怎麼做-紫蘇小炒黃瓜的做法

  • “紫蘇,在我國為一味常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、祛痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇...
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蒜末炒小黃瓜花怎麼做-蒜末炒小黃瓜花的做法
  • 蒜末炒小黃瓜花怎麼做-蒜末炒小黃瓜花的做法

  • “新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨,撈起瀝下水,切點蒜末2、熱鍋放油,下蒜末炒香3、再把小黃瓜花放下鍋炒...
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小炒黃瓜如何做簡單又好吃
  • 小炒黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根火腿腸:1根雞蛋:1個黑木耳:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜、火腿腸切片,雞蛋打散3.起油鍋炒熟雞蛋盛出4.放入黃瓜、黑木耳煸炒一會5.再放入火腿腸、雞蛋6.放鹽翻炒一會即可烹飪技巧黑...
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小葱炒黃瓜怎麼做-小葱炒黃瓜的做法
  • 小葱炒黃瓜怎麼做-小葱炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)小香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮;2、切成段;3、小香葱改刀;4、起炒鍋放豬油,放入黃瓜;5、大火,翻炒;6、炒至黃瓜變色,放入鹽、生抽,炒勻;7、盛入盤中即可。...
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小炒黃瓜片怎麼做-小炒黃瓜片的做法
  • 小炒黃瓜片怎麼做-小炒黃瓜片的做法

  • “這是一個簡單的快手菜,適合於我這樣的新手來操作。平時最頭疼的莫過於下廚做飯,可一日三餐不可馬虎,這可是關乎國計民生的大事情。夏季了嘛,在廚房裏做飯是很考驗人的事情,那就把這個過程縮短再縮短,做些簡單的小菜是最最省心的了。把黃瓜醃漬一下,讓它清脆起來,炒制的時候再放...
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小黃瓜炒豆餅怎麼做-小黃瓜炒豆餅的做法
  • 小黃瓜炒豆餅怎麼做-小黃瓜炒豆餅的做法

  • “看到大家都弄豆腐吃,俺也來湊個熱鬧,呵呵。超市裏買的豆腐餅,小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣,品種比較單一。小黃瓜炒豆餅,清清淡淡,沒有火辣的激情,一切隨手沾來,自然。感情是否也該如此?我搞不懂。”食材明細主料小黃瓜(適量)豆腐餅(適量)輔料蒜頭(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量...
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小炒黃瓜怎麼做-小炒黃瓜的做法
  • 小炒黃瓜怎麼做-小炒黃瓜的做法

  • “黃瓜我喜歡買那種水果黃瓜,小小的一根,口感爽甜,搭配其他食材,正好一頓全部吃完,營養美味”食材明細主料黃瓜(1根)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃瓜的做法步驟1、準備食材2、黃瓜、火腿腸切片,雞蛋打散3、起油鍋炒熟雞...
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炒小黃瓜怎麼做-炒小黃瓜的做法
  • 炒小黃瓜怎麼做-炒小黃瓜的做法

  • 食材明細主料小黃瓜(500g)輔料蒜米(2顆)小辣椒(2個)鹽(1勺)蠔油(2勺)雞精(1g)花生油(1匙)原味(口味)未知(難度)炒小黃瓜的做法步驟1、油熱放蒜米和小辣椒爆香。2、放入切好的小黃瓜。3、不斷翻炒,炒一分鐘左右,放入2勺蠔油。4、放入蠔油翻炒均勻,成這樣子,出鍋。5、裝盤,完成。小竅門小黃瓜是市...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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黃瓜炒雞蛋的做法 “ 快手小炒菜 ”黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜炒雞蛋的做法 “ 快手小炒菜 ”黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • “黃瓜炒雞蛋,懶人的快手菜,清香適口,美味鮮香!”食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(四個)輔料油(適量)葱(適量)幹椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、黃瓜洗乾淨,適量切片!3、雞蛋四個,打撒!4、鍋裏適量油,油熱透,倒入蛋液煎熟,盛入盤...
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小黃瓜炒蛋怎麼做-小黃瓜炒蛋的做法
  • 小黃瓜炒蛋怎麼做-小黃瓜炒蛋的做法

  • “昨天去超市看到有荷蘭小黃瓜賣,以前買過,不過直接就被我啃了。口感很好,脆脆的,買了幾根回家。起初也是想直接生吃,想想爸媽也在,想想還是算了,嘻嘻……”食材明細主料荷蘭小黃瓜(適量)輔料鵝蛋(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒蛋的做法步驟1、食材圖2、...
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小黃瓜雞蛋炒飯怎麼做-小黃瓜雞蛋炒飯的做法
  • 小黃瓜雞蛋炒飯怎麼做-小黃瓜雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)小黃瓜(1條)雞蛋(2個)迷你脆皮腸(4條)輔料油(2大匙)調料生抽(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜雞蛋炒飯的做法步驟1、小黃瓜切丁。2、迷你脆皮腸切丁。3、熱油鍋,把雞蛋炒凝固炒散,盛出備用。4、再熱油鍋,把黃瓜和脆皮腸炒1-2分鐘。5、放入米飯炒。6...
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小黃瓜炒雞柳怎麼做-小黃瓜炒雞柳的做法
  • 小黃瓜炒雞柳怎麼做-小黃瓜炒雞柳的做法

  • 食材明細主料波斯小黃瓜(6條)雞胸肉(500g)輔料蒜(4瓣)葱花(2大匙)玉米油(適量)鹽(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)醃料料酒(1大匙)味極鮮醬油(1大匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞胸肉切小條,放入醃料抓勻,醃30分鐘以上。2、蒜去皮剁末。...
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黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做
  • 黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做

  • “臘腸可開胃助食,增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。食物禁忌:1、黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。2、黃瓜與...
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小炒凍黃瓜片怎麼做-小炒凍黃瓜片的做法
  • 小炒凍黃瓜片怎麼做-小炒凍黃瓜片的做法

  • “黃瓜切厚片,裝袋放入冰箱冷凍。凍完後取出解凍,攥好水分。再次放入冰箱冷凍。還可以黃瓜切片,放鹽醃一會,攥出水分,放入冰箱冷凍也可。秋天黃瓜便宜的時候媽媽都要凍上一些,冬天炒着吃,比新鮮的黃瓜好吃。”食材明細主料凍黃瓜片(一袋)豬肉(80g)輔料豆油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蒜瓣(...
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青紅椒黃瓜小炒怎麼做-青紅椒黃瓜小炒的做法
  • 青紅椒黃瓜小炒怎麼做-青紅椒黃瓜小炒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)黃瓜(適量)五花肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒黃瓜小炒的做法步驟1、葱蒜切好備用2、郫縣豆瓣醬備好3、青、紅椒,黃瓜洗淨切成片辣椒切塊4、五...
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小黃瓜炒魚包怎麼做-小黃瓜炒魚包的做法
  • 小黃瓜炒魚包怎麼做-小黃瓜炒魚包的做法

  • “小黃瓜一般吃都是配肉炒,今天嘗試一下新口味魚肉,感覺還不錯👍黃瓜爽魚肉香,回味無窮!”食材明細主料小黃瓜(250克)鯪魚肉(100克)雞蛋(2個)輔料薑蓉(適量)葱花(適量)醬油(少許)鹽(適量)澱粉(適量)蒜頭(3粒)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小黃瓜炒魚包的做法步驟1、小黃瓜清洗乾淨。2、鯪魚...
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山藥炒小黃瓜怎麼做-山藥炒小黃瓜的做法
  • 山藥炒小黃瓜怎麼做-山藥炒小黃瓜的做法

  • 食材明細主料波斯小黃爪(4根)山藥(1根)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜切片。2、山藥去皮切片。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放小黃瓜和山藥炒。6、炒至黃瓜斷生放鹽和雞粉調味即可。7、簡單...
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炒小黃瓜如何做簡單又好吃
  • 炒小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜:適量輔料葱:適量姜:也可不放肉絲:可不放水澱粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.中火,燒熱炒鍋,倒入油,放入葱姜,煸炒至香味散發出來2.放入肉絲炒至8成熟,放入黃瓜,如果沒有肉絲,直接放黃瓜也可3.將黃瓜炒至變...
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小黃瓜炒牛肉怎麼做-小黃瓜炒牛肉的做法
  • 小黃瓜炒牛肉怎麼做-小黃瓜炒牛肉的做法

  • “小黃瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明細主料小黃瓜(180克)牛肉(100克)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(少許)油(適量)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒牛肉的做法步驟1、小黃瓜洗淨撈起瀝水備用,拍點蒜末。2、牛肉切片,放醬油,糖,胡椒粉,油...
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