兒童營養如何做簡單又好吃-米飯套餐

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

兒童營養米飯套餐可以選用雞腿、雞翅和土豆塊，也可以不用選擇普通的白米飯，可以有多種紅米、黑米混合蒸出來的多色米飯，還可以加入胡蘿蔔，、青椒等特別營養豐富的蔬菜，這樣的葷素搭配套餐，有利於兒童的身體和智力方面的全面成長。

主料

大米 ：1000g

輔料

土豆 ：500g
花椒 ：適量
辣椒 ：1個
油 ：適量
八角 ：1個
黑米 ：2/4杯
姜 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
粉條 ：適量
橙子 ：1個
白米 ：1/4杯
青椒 ：1個
翅根 ：8個
紅曲米 ：1/4杯
葱 ：適量

具體步驟

1.三種米淘洗乾淨，熬粥備用（紅曲米可以去掉）。

2.大米蒸熟備用。

3.翅根焯一下。

4.配菜備好。

5.鍋加油，燒熱炒香花椒、八角和辣椒，再放翅根。

6.放葱、姜煸炒。

7.倒入水，大火10分鐘。

8.再放土豆燒5分鐘。

9.放粉條煮至軟爛。

10.快出鍋的時候放鹽。

11.再放青椒和胡蘿蔔。

12.青椒和胡蘿蔔斷生即可出鍋。

！營養、全面集美味於一體。

烹飪技巧

1.蔬菜可靈活變通。2.鹽要最後放，這樣不易吸收過多的鹽分。