家常玉米糊餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
韭菜 ：250
玉米面 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜擇好 洗淨

2.切成細末

3.雞蛋用油鍋煎成雞蛋碎

4.放入一點海米

5.煎好的雞蛋碎放入韭菜餡中

6.放入少量的鹽 攪拌均勻

7.玉米麪調成稀糊

8.電餅鐺預熱 放入玉米糊

9.玉米糊變色後 表明有七八分熟了

10.放入餡料 蓋上鍋蓋 燜一會兒

11.剷出來 好吃的糊餅就好了

烹飪技巧

1、玉米糊要調勻調的稀一點2、蓋鍋蓋的時候不用蓋電餅鐺的蓋子要用那種中間凸起的鍋蓋以免壓着餡料