口感好的涼拌海蜇皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
老陳醋 :適量
大蒜 :適量
紅椒 :適量
黃瓜 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
主料
海蜇皮 :200輔料
香油 :適量老陳醋 :適量
大蒜 :適量
紅椒 :適量
黃瓜 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
1.海蜇切絲浸泡出裏面的鹽分後擠幹水分
2.加適量的黃瓜絲、大蒜粒
3.加糖和鹽
4.加老陳醋
5.加少量紅椒
6.加香油
7.拌勻
8.盤邊碼上裝飾即可
脾胃虛寒者慎食海蜇皮。
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