下飯的辣椒炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
辣椒 ：適量
葱花 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.蛋打好

2.放葱花攪拌均勻，加點鹽

3.辣椒切小個

4.熱油放蛋

5.用鏟子鏟成小塊裝出來

6.留底油煸辣椒出辣味

7.放蛋

8.加鹽，清水

9.大火收汁

烹飪技巧

炒