下飯的餈粑辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

幹辣椒 ：100

輔料

蒜 ：50
姜 ：50

具體步驟

乾紅辣椒用水泡軟

姜蒜切末

分兩次加入料理機

攪碎

成品。炒辣子雞的時候放一些。炒出來的辣子雞特別香

重要：這個方法制作的餈粑辣椒，儘量當天食用。避免變質，如果想一次多做點裝瓶留着以後慢慢用。可以在鍋內入油，炒制上一步的餈粑辣椒，放少許鹽，小火炒制，然後密封瓶裝好即可。。