噴香的涼拌豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豇豆 ：一把

輔料

醬油 ：
鹽 ：適量
醋 ：
蒜 ：2個
辣椒麪 ：1勺

具體步驟

1.豇豆摘淨洗好

2.掰成段放入水中焯熟

3.撈出豇豆，放涼

4.切成小段入盤

5.蒜切末，放在豇豆上，再加勺幹辣椒麪，灑適量的鹽，我還加了一些胡椒粉

6.鍋中放油燒熱，澆在蒜和辣椒麪上，聞到一股蒜香味

7.再加幾滴醬油，一些醋，拌勻就可以食用了

烹飪技巧

豇豆不要切成小段入水焯，會影響涼拌口感