千載難逢的孜然油炸蝦如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

孜然油炸蝦，這名字聽起來就像是那種海邊燒烤店裏面或者外面飯店的招牌、老闆推薦的一道菜，就是這麼富有代表性。當然，好吃也是必須的，那麼如何去還原這一道菜呢？憑據着我們這般吃貨屬性，加上我們自己本身長久以來做菜的豐富經驗就能推理出它的做法。

主料

蝦 ：500

輔料

孜然 ：適量
蒜泥 ：20
油 ：適量
雞粉 ：適量
葱 ：10
生抽 ：1茶勺

具體步驟

將蝦洗好去蝦線弄乾淨

熱鍋加入油 然後把蝦倒入 把蝦煎到金黃皮脆放入蒜末

最後撒上孜然 生抽和葱就OK了

烹飪技巧

1、如果想試一下新鮮的做法，可以自己用料酒加胡椒粉醃一下蝦，讓蝦如下味。