鮮甜黑芝麻麪包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：250
糖 ：50
雞蛋 ：30

輔料

黑芝麻 ：30
乾酵母 ：1.5小勺
黃油 ：30
鹽 ：0.5小勺
水 ：160

具體步驟

1.將所有材料按照先液體後粉的順序倒入麪包機，最後放麪粉和酵母。

2.啟動麪包機和麪功能。

3.啟動發酵功能。

4.將發酵好的麪糰揉勻排氣，分成8個面劑，醒發15分鐘。

5.用擀麪杖擀開，捲起如圖，每個都這樣做好，放烤箱選發酵，30分鐘，加一小盤熱水在烤箱裏。

6.烤箱預熱180度，中層，180烤制15分鐘。

烹飪技巧

注意發酵時間。