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自制黑芝麻甜麪包如何做簡單又好吃

自制黑芝麻甜麪包如何做簡單又好吃

自制黑芝麻甜麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香雪家用麪包粉 :2杯半

輔料

雞蛋 :2個
橄欖油 :1大勺
牛奶 :130亳升
白砂糖 :4大勺
食鹽 :三分之一小勺
黑芝麻適量
黃油 :2小塊
安琪酵母 :1小勺

具體步驟

1. 將橄欖油1大勺,牛奶130毫升,雞蛋2個,依次放入麪包桶中,將白砂糖4大勺置於麪包桶一角,將食鹽三分之一小勺置於麪包機另一角,均勻撒入2杯半面包粉,挖一小坑,將1小勺安琪酵母放進小坑,埋起來一放入適量黑芝麻,選擇5檔甜麪包,顏色淺,重量750g,啟動麪包機

2. 攪拌中,發現有些稀軟,又加了些麪包粉,加入2小塊黃油

3. 繼續攪拌中

4. 醒發過程中

5. 邊攪拌,邊醒發

6. 2小時50分鐘後,麪包熟了

7. 表面顏色有些淺,也軟些

8. 其他地方上色均勻,也很酥脆

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