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外婆做的香椿雞蛋餅如何做簡單又好吃

外婆做的香椿雞蛋餅如何做簡單又好吃

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :2個
香椿 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香椿焯水後,切成細細的。

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打碎,這個是自己家下的蛋。

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將香椿放入雞蛋一起混打,放入適量鹽。

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將鍋均勻受熱,燒油。

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將香椿雞蛋液倒入鍋中,煎至金黃色

外婆做的香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.直到兩邊金黃色,就可以出鍋了。

烹飪技巧

香椿要先焯水。

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