南瓜餅怎麼做不硬

發酵一下。南瓜餅是一道獨特的小吃，口味清香，味道十分不錯。做南瓜餅的時候可以使用電餅鐺來製作，南瓜餅的主要材料是南瓜泥、酵母、麪粉等。南瓜蒸熟之後再製作成南瓜泥，一般和麪粉一起加入酵母、雞蛋、白糖等揉成麪糰，之後進行醒發。