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- 食材明細主料蝦蛄（465克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蝦蛄的做法步驟1、蝦蛄（已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗）、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蝦蛄翻炒一下。4、然後，加適量...
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![白灼蝦蛄怎麼做-白灼蝦蛄的做法]( "白灼蝦蛄怎麼做-白灼蝦蛄的做法")
- “蝦蛄，我們家的最愛。味道鮮美而且做起來簡單。”食材明細主料蝦蛄（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）黃酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦蛄的做法步驟1、活蝦蛄放清水裏清洗乾淨。2、鍋中加水、葱、姜、鹽、黃酒煮沸。3、倒入蝦蛄，煮6-8分鐘後顏色變紅。4、...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![泡椒蝦蛄怎麼做-泡椒蝦蛄的做法]( "泡椒蝦蛄怎麼做-泡椒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（305克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。3、用剪刀剪成段，待用。4、...
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![芹菜蝦蛄肉怎麼做-芹菜蝦蛄肉的做法]( "芹菜蝦蛄肉怎麼做-芹菜蝦蛄肉的做法")
- “聽説接下來幾天的天氣都跟今天一樣的悶熱，這樣的天氣是不是覺得有點食慾不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比較清淡的菜品清淡又不失鮮味哦！”食材明細主料蝦蛄肉（適量）輔料芹菜（適量）配料料酒（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蝦蛄肉的做法步驟1、將蝦...
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![蝦蛄蟶子怎麼做-蝦蛄蟶子的做法]( "蝦蛄蟶子怎麼做-蝦蛄蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（325克）蝦蛄（160克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）、蝦蛄（已清洗剪開）、薑片、香葱。2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蝦蛄和蟶子，加適量的料酒。4、翻炒一...
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![蝦蛄土豆湯怎麼做-蝦蛄土豆湯的做法]( "蝦蛄土豆湯怎麼做-蝦蛄土豆湯的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）蝦蛄（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄土豆湯的做法步驟1、食材：土豆。2、蝦蛄（已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨）。3、香葱、薑片。4、將土豆洗淨去皮，放在案板上切成片。5、隨後，將切好的土...
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![醉蝦蛄怎麼做-醉蝦蛄的做法]( "醉蝦蛄怎麼做-醉蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（七兩）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（一小勺）生抽（兩大勺）白酒（兩大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄2、配料：姜、蒜頭3、將姜和蒜頭放在案板上，蒜頭用刀背拍一下剝去蒜皮切碎，薑切片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下...
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![燒烤方法步驟是怎樣的]( "燒烤方法步驟是怎樣的")
- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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![紅酒的喝法的六大步驟]( "紅酒的喝法的六大步驟")
- 紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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![蝦蛄燒蘿蔔怎麼做-蝦蛄燒蘿蔔的做法]( "蝦蛄燒蘿蔔怎麼做-蝦蛄燒蘿蔔的做法")
- “這兩天，我感冒發燒了，渾身痠痛、四肢無力，連發菜譜的戰鬥力也沒有了，足足睡了兩天。是我老公買的菜菜，他知道我和兒子喜歡吃蝦蛄和蘿蔔，還有一些其他菜菜。這次將蝦蛄和蘿蔔搭在一起做來吃吃，家常菜好味道！！！”食材明細主料蘿蔔（390克）蝦蛄（370克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生...
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![鹽水蝦蛄怎麼做-鹽水蝦蛄的做法]( "鹽水蝦蛄怎麼做-鹽水蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（5個）輔料薑絲（適量）葱花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄2、配料：薑絲、葱花3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下。4、撈出5、隨後，將蝦蛄下入清水鍋中。6、接着，擱入薑絲。7、然後，加少許料...
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![小紅帽燒烤加盟步驟有哪些]( "小紅帽燒烤加盟步驟有哪些")
- 餐飲提問：小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答：為了能夠儘快的開店，需要了解具體的流程，先向總部瞭解到具體的流程步驟，再按照這個流程進行有序的實施即可！...
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![豆豉蝦蛄怎麼做-豆豉蝦蛄的做法]( "豆豉蝦蛄怎麼做-豆豉蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（400克）輔料薑片（適量）葱段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗）、薑片、葱段、豆豉2、將已清洗好的蝦蛄下入清水鍋中，加適量的料酒。3、煮開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片，加適量的...
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![麻辣蝦蛄怎麼做-麻辣蝦蛄的做法]( "麻辣蝦蛄怎麼做-麻辣蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（七個）輔料薑片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄2、配料：薑片、花椒、幹辣椒、葱段3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。4、用剪刀剪...
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![青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法]( "青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（500克）青椒（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入姜...
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![蝦蛄炒年糕怎麼做-蝦蛄炒年糕的做法]( "蝦蛄炒年糕怎麼做-蝦蛄炒年糕的做法")
- 食材明細主料蝦姑（5個）年糕片（200克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材：蝦姑2、年糕片3、香葱4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪開。6、燒鍋倒油燒熱，下入蝦蛄，加點料酒翻炒翻炒。7、隨...
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![蝦蛄煮蘿蔔怎麼做-蝦蛄煮蘿蔔的做法]( "蝦蛄煮蘿蔔怎麼做-蝦蛄煮蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）蝦蛄（5個）輔料蒜段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄煮蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔2、蝦蛄3、蒜段4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將蘿蔔清洗一下。7、放在案板上切成...
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![清蒸蝦蛄怎麼做-清蒸蝦蛄的做法]( "清蒸蝦蛄怎麼做-清蒸蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（420克）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、薑末2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下，撈出。3、在薑末中，加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖調勻成蘸汁。...
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![蝦蛄鮮蝦怎麼做-蝦蛄鮮蝦的做法]( "蝦蛄鮮蝦怎麼做-蝦蛄鮮蝦的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（185克）鮮蝦（185克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材：蝦蛄、鮮蝦（已清洗）、薑片、葱段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開。4、燒鍋倒油燒熱...
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- 魚作為一種烹飪食材，在我們生活中十分常見，特別是在沿海地區，那裏的人們喜好吃海鮮，魚更是不可少，品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深，不同的地區有不同的菜系，而魚也有很多做法，其中最經典的做魚，便是紅燒魚，但是如何做紅燒魚呢？如何做紅燒魚，關鍵步驟不可少一、主要食...
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- 食材明細主料蝦蛄（9個）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已洗淨）。2、剁椒、薑末、香葱。3、將蝦蛄下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着，下入焯好的蝦蛄，加點...
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- 食材明細主料蝦蛄（375克）輔料香葱（適量）調料椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗瀝乾水分）、香葱、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裏炸熟撈出。3、鍋中留少許油底，下入炸好的蝦蛄。4、然後，擱入香葱，加適量的椒鹽。5、調味炒勻即成。...
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- 食材明細主料蝦蛄（5個）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、酸菜。3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、並剪開待用。5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，...
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- 食材明細主料螻蛄蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸螻蛄蝦的做法步驟1、螻蛄蝦洗乾淨，螻蛄蝦泥比較多，多清洗幾遍。2、洗乾淨的蝦。3、放入蒸鍋，放入薑絲和葱絲。4、開鍋10分鐘。5、裝盤。...
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味味甜
