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關於豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟的餐飲百科

豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端,色澤油亮~豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做
  • 豌豆鹹肉糯米飯的做法 飯菜一鍋端,色澤油亮~豌豆鹹肉糯米飯 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做

  • “吃豌豆的最好季節,豌豆鹹肉糯米飯,飯菜一鍋端,做法也是很簡單的,但要做到豆綠飯白肉香還不糊底,是需要有技巧的。”食材明細主料糯米(1小碗)豌豆(300g)鹹肉(60g)輔料生薑粉(1g)調料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆鹹肉糯米飯的做法步驟1、準...
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豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法
  • 豌豆鹹肉糯米飯怎麼做-豌豆鹹肉糯米飯的做法

  • “這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏,從小我就愛吃這飯,每年一到夏天就不斷的要求吃這飯,再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的,別的就什麼都不要了。家裏人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就賺了’”食材明細主料糯米(400克)輔料豌豆(300克)鹹肉(250...
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豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法
  • 豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)糯米粉(適量)麪包糠(適量)輔料桂花糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機,加入適量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波爐稍微加熱。加入適量的桂花糖,攪拌均...
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豌豆糯米餈怎麼做-豌豆糯米餈的做法
  • 豌豆糯米餈怎麼做-豌豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料豌豆(500g)輔料糯米粉(500g)薑蓉(25g)油(50g)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米餈的做法步驟1、豌豆煮熟壓碎,加油、薑蓉、鹽炒香。2、開水調粉柔勻包入豆蓉。3、熱鍋放油,擺入,放一碗水,蓋上燒乾。4、兩面煎黃出鍋。...
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鹹肉青黃豆糯米粽 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米粽 的做法
  • 鹹肉青黃豆糯米粽 怎麼做-鹹肉青黃豆糯米粽 的做法

  • “端午節吃粽子~~~~~~【鹹肉青黃豆糯米粽】自己包,味道好。。。”食材明細主料糯米(650克)青黃豆(100克)鹹肉(155克)輔料粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉青黃豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、青黃豆(已泡發)、鹹肉(已切丁)2、粽葉3、將已泡發的青黃豆淘洗一下,合...
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肉香豌豆糯米飯怎麼做-肉香豌豆糯米飯的做法
  • 肉香豌豆糯米飯怎麼做-肉香豌豆糯米飯的做法

  • “豬肉營養豐富,是人們餐桌上的常備肉類,能做出各種美味菜餚。可任意搭配,炒,煮,燉,滷等多種烹調方法,老少適宜。吃豌豆的季節做了這盤肉香豌豆糯米飯,香,糯,甜美味可口,上得了廳堂的糯米飯。”食材明細主料五花肉(400克)豌豆(300克)糯米(200克)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)...
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豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎麼做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大愛,怎麼弄都好吃,前段時間做了一次覺得不是很完美,今天公公婆婆到家裏來吃飯,改良了一下,得到了老人的高度認可,心裏美美噠。”食材明細主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)輔料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蠔油(10g)胡椒粉(少許)花椒麪(少許)料酒(10g)薑絲(5g)鹽(1g)微辣(口味)蒸(工藝)一小...
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豌豆臘肉糯米粥怎麼做-豌豆臘肉糯米粥的做法
  • 豌豆臘肉糯米粥怎麼做-豌豆臘肉糯米粥的做法

  • “用臘肉來煮豌豆糯米飯好像是農家飯之經典。不過,並不太想煮飯。想要用臘肉來煮一道鹹粥。不如,就把這經典之飯做成早餐粥食吧。飯與粥的區別,好像只在於用水多少。水少成飯,水多則成粥。煮粥最是簡單,把所有食材扔進電飯煲就好。等到電飯煲鳴叫,加些許鹽調味,再撒點葱花,讓葱的...
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臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法
  • 臘肉豌豆糯米飯怎麼做-臘肉豌豆糯米飯的做法

  • “臘肉的香,糯米的軟糯,玉米粒的跳,一碗香甜軟糯的飯,胃口大開。”食材明細主料臘肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)輔料玉米粒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用熱水浸泡,並多換幾次水,讓糯米充分吸收水分。2、糯米泡好後,加入臘肉,豌豆、玉米攪拌均勻,放...
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立夏必吃之美食如何做簡單又好吃-鹹肉豌豆糯米飯
  • 立夏必吃之美食如何做簡單又好吃-鹹肉豌豆糯米飯

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300豌豆:150瘦鹹肉:30輔料豬油:30具體步驟1.糯米洗淨泡10~15分鐘。2.鹹肉切成絲。3.鍋燒熱,加豬油,將鹹肉、豌豆、濾幹水的糯米依次到入鍋中,一直炒至米微黃並散發出香味。4.把炒好的飯到入電飯煲中,加開...
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豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法
  • 豌豆糯米鍋巴飯怎麼做-豌豆糯米鍋巴飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟1、豌豆莢。2、剝粒。3、洗淨瀝水。4、糯米提前浸泡4小時。5、幹鍋裏倒油燒熱,放入豌豆翻炒幾下,加些許清水,蓋上鍋蓋,將豌豆燜至半熟。6、...
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鹹鴨蛋糯米飯怎麼做-鹹鴨蛋糯米飯的做法
  • 鹹鴨蛋糯米飯怎麼做-鹹鴨蛋糯米飯的做法

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(30只)糯米(400g)臘肉(50g)玉米(50g)輔料生抽(適量)鹽(適量)五香粉(5g)五香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)神級(難度)鹹鴨蛋糯米飯的做法步驟1、先是提前10小時泡發糯米,十小時後,把臘肉切丁,玉米成粒,和糯米攪拌在一起,鹹鴨蛋取出蛋白,然後把攪拌好的糯米裝進鹹鴨蛋裏,用錫紙包起來,就可...
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鹹肉炒豌豆怎麼做-鹹肉炒豌豆的做法
  • 鹹肉炒豌豆怎麼做-鹹肉炒豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(300g)胡蘿蔔(100g)鹹肉(100g)雞蛋(1個)輔料糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒豌豆的做法步驟1、臘肉切片2、胡蘿蔔切丁,豌豆洗淨3、雞蛋打好4、油熱放入肉片,炒至透明,放入雞蛋5、倒入胡蘿蔔豌豆翻炒6、加入一碗水,調入鹽、糖、...
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鹹香糯米飯怎麼做-鹹香糯米飯的做法
  • 鹹香糯米飯怎麼做-鹹香糯米飯的做法

  • “這樣煮出來米飯鹹香撲鼻口感香糯、柔軟,米粒顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮.加入玉米粒青豆胡蘿蔔又有了蔬菜的營養,葷素搭配是我最喜歡吃的糯米飯了,而且這個對不想做飯的時候又想吃肉和菜的朋友非常方便(糯米也可以改吃平時煮飯的米一樣好吃)。”食材明細主料糯...
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豌豆臘味燜糯飯怎麼做-豌豆臘味燜糯飯的做法
  • 豌豆臘味燜糯飯怎麼做-豌豆臘味燜糯飯的做法

  • “碗豆臘味燜糯飯也是粵東一帶喜歡的一種做法,非常合味!我這一次本打算做兩餐吃的,沒想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多點了,因這個飯過夜了會更好吃呢,大家可以試下。”食材明細主料糯米(1000克)豌豆(500克)臘肉(300克)臘腸(200克)蝦米(200克)白果(300克)幹香菇(200克)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適...
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豌豆米飯怎麼做-豌豆米飯的做法
  • 豌豆米飯怎麼做-豌豆米飯的做法

  • “豌豆營養價值非常高,有抗菌消炎,保護視力,減肥瘦身的功效。可與米煮粥。由於豌豆富含賴氨酸,大米又缺賴氨酸,豆谷共煮食,可起到與蛋白質互補的作用。”食材明細主料大米(2碗)輔料豌豆(1碗)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆米飯的做法步驟1、豌豆剝皮洗淨。2、大米洗淨...
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豌豆炒鹹肉怎麼做-豌豆炒鹹肉的做法
  • 豌豆炒鹹肉怎麼做-豌豆炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料豌豆(150g)輔料鹹肉(50g)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)配料薑絲(適量)幹辣椒絲(適量)蒜片(適量)鹽(少許)生抽(1勺)糖(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒鹹肉的做法步驟1、豌豆焯水備用2、炒鍋燒熱倒入適量食用油,加入鹹肉丁、薑絲、幹辣椒絲煸炒至鹹肉變色時加點水...
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豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做
  • 豌豆糯米飯的做法 【廣東】豌豆糯米飯 豌豆糯米飯怎麼做

  • “豌豆糯米飯,糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉,簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米淘乾淨泡兩個小時放進電飯煲按下煲飯鍵,水比平...
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豌豆糯米飯怎麼做-豌豆糯米飯的做法
  • 豌豆糯米飯怎麼做-豌豆糯米飯的做法

  • 食材明細主料酒米(適量)嫩豌豆(適量)臘肉(適量)輔料豬肉(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟1、豌豆洗淨。2、酒米用清水洗淨,加入開水浸泡一小時以上。3、準備適量鮮豬肉和臘肉,一樣一半,切成小片或小塊。4、冷鍋下入肥豬肉(肥臘肉),把油...
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黑糯米鹹飯糰怎麼做-黑糯米鹹飯糰的做法
  • 黑糯米鹹飯糰怎麼做-黑糯米鹹飯糰的做法

  • “飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。我今天用的黑糯米,裏面加了滷蛋、肉鬆、榨菜,早餐吃上1個好滿足!”食材明細主料黑糯米(100克)滷蛋(1個)輔料沙拉醬(少許)榨菜絲(少許)肉鬆(少許)鹹鮮(口...
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鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法
  • 鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(1塊)豌豆(1/2杯)冬筍(半個)糯米(1杯)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉糯米飯的做法步驟1、鹹肉切片在水裏稍微泡一會兒。2、糯米提前一個晚上泡上。3、將泡好的鹹肉切丁。4、將冬筍剝皮,切丁。5、準備好豌豆粒。6、將糯米,豌豆,鹹肉,筍丁放入電飯鍋中,攪拌均勻,...
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鹹肉蝦仁香菇糯米飯怎麼做-鹹肉蝦仁香菇糯米飯的做法
  • 鹹肉蝦仁香菇糯米飯怎麼做-鹹肉蝦仁香菇糯米飯的做法

  • “三伏天做飯最喜歡省事的,最好能飯菜一鍋出,像餃子、包子、排骨燜飯、燜面,都是我喜歡做的。一個人在廚房裏搞定全家一餐,特別是看到家人喜歡吃的歡樂場面,感覺很有成就感啊!今天的燜飯我沒用大米,而用的糯米,趁熱吃特別香。冰箱裏還有一塊帶皮的鹹肉,用它感覺比用鮮肉燜更香。去...
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豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法
  • 豌豆餡糯米糕怎麼做-豌豆餡糯米糕的做法

  • “喜歡黏黏的、香香的糯米,也喜歡糯米糕,俗稱年糕。這款糯米糕里加了自己做的豌豆餡,非常的不錯。軟糯香甜,營養豐富,貨真質優,吃着放心。”食材明細主料糯米粉(200g)豌豆餡(120g)小麥粉(80g)輔料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆餡糯米糕的做法步驟1、豌豆洗乾淨加工熟...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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香糯玉米豌豆粥怎麼做-香糯玉米豌豆粥的做法
  • 香糯玉米豌豆粥怎麼做-香糯玉米豌豆粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯玉米豌豆粥的做法步驟1、成品圖。2、適量玉米豌豆備用。3、適量糯米,洗乾淨。4、食材放入鍋中。5、加入適量清水。6、按煮粥鍵。7、煮好出鍋,香糯又美味。...
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