清香清炒藕丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清炒藕丁是最簡單最精美的一道小菜，簡單易做，極其適合懶癌人士動手操作，一根藕半個辣椒就可以讓你吃道清脆爽口的炒藕丁了，藕裏蛋白質與糖分含量多，脂肪低，多食用還能有效的清熱解毒，香辣又帶着點清甜，賣相看着也相當舒心，這樣的清淡美味素食，你會不愛嗎。

主料

蓮藕 ：1節
紅椒 ：半個

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蓮藕洗淨後切成小丁~

2.鍋裏油燒熱後加入一點蒜瓣

3.倒入藕丁翻炒

4.接着倒入紅椒一起翻炒

5.加入調料，鹽，味精

6.炒勻後即可出鍋了~

烹飪技巧

如果加入紅尖椒和醋，可以製作成酸辣藕丁也很美味的