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關於清炒藕丁的餐飲百科

清香清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 清香清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒藕丁是最簡單最精美的一道小菜,簡單易做,極其適合懶癌人士動手操作,一根藕半個辣椒就可以讓你吃道清脆爽口的炒藕丁了,藕裏蛋白質與糖分含量多,脂肪低,多食用還能有效的清熱解毒,香辣又帶着點清甜,賣相看着也...
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清炒藕丁怎麼做-清炒藕丁的做法
  • 清炒藕丁怎麼做-清炒藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(1個)輔料香葱(3棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕丁的做法步驟1、將蓮藕去皮,洗淨切成丁,過水沖洗一下,香葱洗淨切末2、鍋燒熱,放適量菜籽油3、將藕丁倒入鍋中翻炒4、將香葱放入鍋中翻炒,撒入鹽調味5、翻炒幾下,就可以出鍋藕很容易熟,大火炒兩分鐘就...
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外婆教我做清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:2個藕:300輔料鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.藕去皮後,切成丁,然後在水裏泡一下。2.紅辣椒切成丁。3.鍋裏熱油後,下藕丁進去翻炒三分鐘。4.把辣椒丁放進去一起翻炒,稍微加入一些鹽和醋。5.盛到盤子中...
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DIY清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • DIY清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1節輔料味精:1/4茶匙葱:1根鹽:1/2茶匙具體步驟1.蓮藕去皮2.切小丁3.油燒熱,將藕丁倒入鍋中4.大火快炒至蓮藕斷生,放入少許食鹽、味精調味5.撒入葱花炒勻即可烹飪技巧~...
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可口的清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 可口的清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒藕丁是一道味道可口的素菜,由於各種調料給原本口味清淡的藕丁添加了豐富的口感,特別的切工也使得這道菜有了別樣的酥脆,更添風味,深受許多人的喜愛。朋友們如果有興趣的話就來學一學清炒藕丁的做法吧,一定...
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家常菜清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:一節辣椒:一個輔料鹽:適量雞精:適量老抽:適量蒜子:適量花椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.把藕切丁,辣椒切小塊,蒜切片2.鍋中放油,油燒到八成熱時把辣椒和蒜下下去3.把藕丁放下去,煸炒4.加入適量的清水5.待收汁時...
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「簡單版」清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:2節紅彩椒:1個輔料味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.藕切成小丁,放在水裏浸一下2.鍋裏油燒熱後,加入蒜瓣爆香3.接着倒入藕丁入鍋翻炒4.加入紅彩椒丁一起翻炒5.加入調料,鹽,蔬之鮮6.最後翻炒均勻後即可出鍋...
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美美廚房之清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:300輔料姜:適量青椒:1個鹽:適量幹辣椒:少量蒜:適量花椒:少量油:適量具體步驟1.準備好食材2.藕去皮,切丁,用清水泡幾分鐘3.青椒切丁,切好乾辣椒和姜蒜4.鍋內放油,加入花椒、幹辣椒和姜蒜煸炒一下5.倒入藕丁翻...
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好吃的清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 好吃的清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人多的時候有時候在顧着點形象,有時候也不好放釋,還是有蠻多情況吃不好飯的,我最喜歡的就是約上三五個很好的朋友,做點好吃的,喜歡簡簡單單的樣子,這道簡單的菜就是我平時很喜歡做的,好友們都是能體會安靜的人,也...
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「懶人版」清炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」清炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:400輔料油:適量醋:適量鹽:適量蒜苗:適量糖:適量葱花:適量具體步驟1.材料準備:藕、蒜苗、醋、糖、鹽、葱2.將藕去皮,切成丁,放入開水鍋中,煮兩分鐘3.煮過的藕丁濾水4.把蒜苗切成絲後,再切成小丁5.鍋中放油,五成...
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清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做
  • 清炒蓮藕的做法 家常小炒——清炒蓮藕 清炒蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在...
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清炒鮮藕三丁的做法 藕~清炒鮮藕三丁 清炒鮮藕三丁怎麼做
  • 清炒鮮藕三丁的做法 藕~清炒鮮藕三丁 清炒鮮藕三丁怎麼做

  • “冬天就得吃點清淡的很爽口哦,寶貝冬天就想吃清淡的,我今天去超市買了藕,給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕(半段)胡蘿蔔(一根)青椒(半個)輔料醬油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(3克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮藕三丁的做法步驟1、食材準備好,先把胡蘿蔔和...
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炒藕丁怎麼做-炒藕丁的做法
  • 炒藕丁怎麼做-炒藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(適量)米椒(適量)蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕丁的做法步驟1、準備好食材2、藕削皮,切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着,待用5、起鍋燒油,七成熱時,放入瀝乾水分的藕丁翻炒6、放辣椒翻炒均勻,加一點點水7、加蒜梗...
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藕丁炒飯怎麼做-藕丁炒飯的做法
  • 藕丁炒飯怎麼做-藕丁炒飯的做法

  • 食材明細主料藕(半段)西紅柿(1個)洋葱(半段)培根(1片)雞蛋(2個)剩米飯(1碗)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕丁炒飯的做法步驟1、準備食材2、雞蛋炒熟、培根蔬菜切丁3、用洋葱熗鍋4、然後放入西紅柿煸炒5、再將藕丁放鍋裏炒一會兒6、放入米飯和培根...
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小炒藕丁怎麼做-小炒藕丁的做法
  • 小炒藕丁怎麼做-小炒藕丁的做法

  • “脆嫩爽口,香甜濃郁的小炒藕丁,非常下飯哦😊。”食材明細主料藕(1節)青辣椒(1個)幹辣椒(3個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)蒸魚豉油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒藕丁的做法步驟1、下飯菜。2、食材準備好。3、藕切小丁,青辣椒切絲,幹辣椒切段。4、植物油放幹辣椒煸香。5、...
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辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法
  • 辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法

  • “香辣爽口,快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)(一節)輔料紅辣椒(少許)蒜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨,削皮,切條,切丁。2、紅辣椒、蒜和姜切碎,如圖所示。3、鍋燒熱放少許油,倒入紅辣椒、蒜和姜,...
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清炒藕帶丁怎麼做-清炒藕帶丁的做法
  • 清炒藕帶丁怎麼做-清炒藕帶丁的做法

  • “藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁着現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了,由於還小,磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物,加上脆脆的口感,給寶寶咬咬,也有利於牙齒的生長~”食材明細主料藕帶(250g)紅椒(半個)輔料大...
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藕丁小炒怎麼做-藕丁小炒的做法
  • 藕丁小炒怎麼做-藕丁小炒的做法

  • “清理冰箱存貨,利用現有食材炒制,不過爽脆清口也蠻好吃滴”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕丁小炒的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁,在水中沖洗一下去除部分澱粉3、鍋中放水燒開,...
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脆炒藕丁怎麼做-脆炒藕丁的做法
  • 脆炒藕丁怎麼做-脆炒藕丁的做法

  • “藕丁脆嫩。”食材明細主料藕丁(500g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)葱段(1勺)調料菜籽油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒藕丁的做法步驟1、油熱以後,放入薑絲和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒,加入蒜片爆香。3、加入鹽調味即可。...
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清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎麼做
  • 清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎麼做

  • “比起粉藕(煲湯用的藕,也叫面藕),我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯,買的都是粉藕,所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,來一份吧。”食材明細主料蓮藕(2根)輔料青尖椒(適量)小米辣(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(...
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清爽藕丁怎麼做-清爽藕丁的做法
  • 清爽藕丁怎麼做-清爽藕丁的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,鹹香適中,清脆爽口!”食材明細主料蓮藕(一顆)胡蘿蔔(半根)大蒜(幾片)肉片(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)玉米澱粉(一勺)耗油(一勺)老乾媽(一勺)紅椒(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切丁備用。2、肉片用老...
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素炒藕丁怎麼做-素炒藕丁的做法
  • 素炒藕丁怎麼做-素炒藕丁的做法

  • “我家吃蓮藕經常這樣做,很適合我家的口味。”食材明細主料藕(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮,泡水裏避免氧化變色。3、將蓮藕切丁備用。4、燒熱油放入藕丁煸炒。5、將藕丁煸炒到略微...
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清脆五味藕丁怎麼做-清脆五味藕丁的做法
  • 清脆五味藕丁怎麼做-清脆五味藕丁的做法

  • “這道五味的藕丁我很喜歡,五味包含麻辣酸甜鹹可以説是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放試試。鮮藕;能清熱除煩,解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑;鮮藕汁可清熱生津,對於流鼻血、吐血、痰中帶血以及產後出血,均有涼血止血的功效,還可消散淤血。藕具有補脾養胃的功效,適用於脾胃虛弱...
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藕丁炒肉怎麼做-藕丁炒肉的做法
  • 藕丁炒肉怎麼做-藕丁炒肉的做法

  • 食材明細主料蓮藕(500克)豬肉(100克)蒜薹(適量)大蒜頭(適量)米椒(適量)輔料香辣粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)藕丁炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、藕和蒜薹切成小丁,焯水。3、過涼水,清洗乾淨。4、起鍋燒熱,下入肥肉煸出...
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熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法
  • 熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法

  • “蓮藕的季節到了,今天用幹辣椒熗炒的,味道爽口哦。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(少許)八角(一個)調料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮改刀切小丁,用清水浸泡掉澱粉。2、熱鍋温油,放入掰碎的八角和幹辣椒節,小火炒香。3、藕丁...
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