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關於蛇鯁魚湯怎麼做好吃的餐飲百科

蛇鯁魚湯怎麼做-蛇鯁魚湯的做法
  • 蛇鯁魚湯怎麼做-蛇鯁魚湯的做法

  • “有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚,還剩一點,説要15元全賣完,我看了下大概七八兩的樣子,還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的,跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃,鮮美無比,呵呵。把它們全買了,一起煮個豆腐香菜湯,非常好喝。”食材明細主料蛇鯁魚(適量)跳跳魚(適量...
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蛇瓜炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 蛇瓜炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蛇瓜炒魷魚,第一,把蛇瓜洗乾淨然後刮皮切成細絲。第二,準備好新鮮的魷魚絲,清洗乾淨,然後剪成和蛇瓜絲差不多長短的魷魚絲。如果是幹魷魚絲就需要用温水泡開。第三,準備好葱薑蒜等各種調味料。第四,預熱炒勺,將魷...
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營養蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 營養蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛇肉:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.剝好皮洗乾淨的蛇肉斬成塊。2.雞蛋煮熟。3.蛇肉下入開水裏焯一下。4.焯好水的蛇肉。5.雞蛋剝好殼6.焯好水的蛇肉,放入少量油炒一會。7.加入適量開水和鹽。8.加入雞蛋。...
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蛇湯如何做簡單又好吃
  • 蛇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛇:一條輔料鹽:適量葱:適量姜:適量鹹火腿:2~3片西紅柿:一個具體步驟1.洗乾淨、切段2.切段、3.將輔料切切好、西紅柿等蛇湯好了在放進去、一般要煲到2個小時左右、等好了、嫌淡可以放點鹽、、無需添加任何味精雞...
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紅燒花蛇魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒花蛇魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘最能催生我們記憶深處畫面的,要數我們的味蕾。而這也成了只屬於我的童年記憶。如今很多年過去了我也都長大了但仍不能忘記的還是小時候媽媽的紅燒花蛇魚,這是我媽媽常常做的菜,小時候的味道小時候的感覺,最美...
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簡單蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 簡單蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛇肉:適量茯苓:適量輔料鹽:適量具體步驟1、在市場買的水蛇,請檔主殺死去皮,瘦肉切大塊。2、土茯苓刨成薄片。3、所有材料入鍋,加水燒開,文火煮1個小時。4、煮好後,加鹽調味就可以了,喜歡的話可以加點雞精味精...
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蛇湯的做法 會喝湯的女人最美——夏季健康美顏的蛇湯 蛇湯怎麼做
  • 蛇湯的做法 會喝湯的女人最美——夏季健康美顏的蛇湯 蛇湯怎麼做

  • “炎熱的夏季人的胃口沒有冬季好;消化功能降低;特別容易飲食無規律;亦誘發腸道疾病。夏季養生以養心為主;女人應喝各式的湯品來彌補夏季陽長陰消。蛇肉細嫩鮮美有強壯神經、延年益壽之功效;能夠解除人體疲勞的營養成分。補氣血;強筋骨,祛風除濕;解毒潔膚;美容養顏;瘦身排毒;滋養肌膚...
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香噴噴蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛇肉:適量輔料鹽:適量具體步驟1、蛇宰洗乾淨,去皮,用沸水氽後,瀝乾,斬成約6釐米長的小段,放入砂鍋。2、加入適量清水,約煲40分鐘後,撈出瀝乾,剔成絲,湯留用。3、母雞宰洗乾淨,除去尾臊、腳爪和內臟,用沸水飛去血穢...
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好喝的蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好喝的蛇肉湯,蛇肉含有豐富的營養成分,脂肪中含有亞油酸等成分,而膽固醇含量則高於豬肝、雞蛋等,對防治血管硬化等有一定作用,蛇肉湯裏只放些鹽即可,不要放味精和其他調料。好吃的一道菜,大家可以自己在家試着做...
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美味蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 美味蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛇肉:適量輔料木耳:適量具體步驟將三蛇宰殺,去皮,頭,尾及內臟,煮熟,剝肉成絲,去骨。用熟豬油略炒,烹料酒,下蛇湯,味精,精鹽,盛瓦缽加薑片,葱條,入蒸籠用中火蒸約1小時。取出蛇肉絲,與掛上蛋清和濕澱粉後過油至熟的雞...
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養生蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 養生蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蛇肉:適量輔料腐竹:適量具體步驟1.將腐竹經水發後,切成段洗淨,蛇肉切段放鍋內,加清水、葱段、薑片、料酒燒沸將熟,撈出蛇肉2.油鍋燒熱,放入薑絲煸香,投入蛇肉煸炒幾下,加入料酒、精鹽煸炒,加入雞湯燒至蛇肉熟爛...
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蛇能吃嗎?-蛇湯煮多久
  • 蛇能吃嗎?-蛇湯煮多久

  • 吃過雞肉,鴨肉,豬肉,牛肉,羊肉這些非常常見的肉類,你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉,蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的,而且蛇肉有着非常好的強壯神經、延年益壽之功效,蛇的全身都是可以食用的,不過必須烹飪熟透,生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衞生,且容易影響健康的方法...
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美味的蛇鯁魚絲瓜湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蛇鯁魚絲瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚洗淨,燒熱油鍋,下魚煎一下。2.加水燒開。3.下絲瓜再煮開加鹽調味就可以了,很簡單,很美味的湯就出鍋了。看圖就明白。...
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蛇湯有哪些功效與作用-蛇肉怎麼煲湯好喝
  • 蛇湯有哪些功效與作用-蛇肉怎麼煲湯好喝

  • 近幾年,逐漸流行起了吃野味的風潮,隨着大家對於蛇肉的不斷了解,越來越多的人開始發現了這種美味,蛇肉不僅吃起來的口感十分鮮美,同時營養價值也非常豐富,如果是用來煲湯的話,也會有着很好的滋補功效,那麼,蛇肉怎麼煲湯好喝?蛇湯有哪些功效與作用?一、蛇肉怎麼煲湯好喝(一)原料:蛇肉750...
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海蛇老雞湯怎麼做-海蛇老雞湯的做法
  • 海蛇老雞湯怎麼做-海蛇老雞湯的做法

  • “海蛇活血祛風濕,老母雞滋補氣血,兩者相合既中和了海蛇的腥味,又達到祛濕補氣的作用,適合冬天燥熱虛火旺的人羣,及風濕與體內濕氣重的人羣食用”食材明細主料海蛇幹(半條約80克)老母雞(半隻約750克)黨蔘(5克)黃芪(4克)玉竹(4克)枸杞(3克)輔料煲湯紅棗(少量)香菇(3-4個)酒(少量)姜(5克)原味(口味)燉(...
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祛濕水蛇湯的做法 【粵菜】祛濕水蛇湯 祛濕水蛇湯怎麼做
  • 祛濕水蛇湯的做法 【粵菜】祛濕水蛇湯 祛濕水蛇湯怎麼做

  • “説到粵菜,廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西,比如蛇啊,鼠啊等等,這應該和廣東人所處的環境及物產有相當大的關係。廣東古代是南蠻之地,有百越之族,物產並不豐盛,同時又缺醫少藥,飲食上自然不能過於挑剔,且充分利用實物的藥性,進行食療。千百年來,獨特的飲食文化就慢慢的形...
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水蛇煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 水蛇煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時水蛇煲雞湯是一道傳統南方特色的湯水。其主要材料是水蛇和雞,用清水煲,再加入桂圓味道更佳。水蛇煲雞能有效滋陰養胃,祛風濕病,益智養心。身心無力的人更應該多喝。主料雞:250g水蛇:800g輔料蓮子:適量鹽:適量沙蔘:...
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蛇瓜炒魷魚怎麼做-蛇瓜炒魷魚的做法
  • 蛇瓜炒魷魚怎麼做-蛇瓜炒魷魚的做法

  • “今年夏天,公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”,由於它外形象蛇,一開始,讓我感到很恐怖,看都不敢看它,後來,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐懼感,這不,前段時間,老用它變着花樣來做菜,發現它的口感脆爽,味道清新,很受家人的歡迎。”食材明細主料蛇瓜(1根)幹魷魚(200克)輔料木耳(5...
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蛇瓜紫菜湯怎麼做-蛇瓜紫菜湯的做法
  • 蛇瓜紫菜湯怎麼做-蛇瓜紫菜湯的做法

  • 食材明細主料蛇瓜(一根)輔料紫菜(適量)葱(適量)配料牛肉粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料:蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗淨,切片。3、鍋中加入清水,將其燒開。4、水開後,放入蛇瓜片。5、再次燒開後,放入牛肉粉和少許鹽...
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雞蛇湯如何做簡單又好吃
  • 雞蛇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:25分鐘雞蛇湯是一種非常好的美白祛痘湯。蛇具有清心,滋養神經,強化脾臟,具健脾益腎的功能。雞肉營養豐富,經過幾個小時的慢煮後,香氣飽滿,顏色和味道飽滿。經常喝雞湯蛇,可以促進血液循環、排毒,尤其是粉刺,皮膚暗沉無光...
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家常蛇肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常蛇肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蛇肉:適量輔料姜:適量枸杞:適量具體步驟1、主料、輔料備好(蛇叫商家處理好,去鱗、去內臟清理好)。2、蟲草花洗淨泡發好,元肉、枸杞、陳皮洗去表面灰塵,山藥去皮切成長段放在清水裏備好。3、鍋裏下水燒開,調入2...
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蛇瓜紫菜湯如何做簡單又好吃
  • 蛇瓜紫菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道湯的食材有蛇瓜,紫菜還有牛肉粉。首先蛇瓜去皮切絲,放入熱水中煮,煮至七分熟是加入適量牛肉粉,攪勻後接着煮,然後放入撕碎的幹紫菜以及食鹽,味精,花椒等調料,煮到香氣四溢時,就可以停火了,然後就可以享用這道美...
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蛇肉怎麼做好吃-吃蛇肉好處有哪些
  • 蛇肉怎麼做好吃-吃蛇肉好處有哪些

  • 提起蛇,想必很多人都會瞬間感到聞風喪膽,其實,蛇肉是一種滋補功效很強的一種野味,我國很多地區都有專門飼養食用蛇的基地,常常都是供不應求,那大家知道,吃蛇肉對我們人體究竟有哪些好處嗎?蛇肉怎麼做比較好吃呢?下面就來跟小編一起學習一下吧。一、吃蛇肉好處有哪些1、防治血管硬...
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山藥蟲草花蛇湯的做法 【冬季養生菜】山藥蟲草花蛇湯 山藥蟲草花蛇湯怎麼做
  • 山藥蟲草花蛇湯的做法 【冬季養生菜】山藥蟲草花蛇湯 山藥蟲草花蛇湯怎麼做

  • “一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏,冬季是人體進補的最佳時節,蛇因其温補之功效,當仁不讓的成為這個冬天的頭號進補佳品。食蛇進補是廣東人的飲食理念之一。入冬食蛇,多因此時節的蛇為了冬眠儲備許多能量,是一年中最肥、最富營養的、進補功效最佳,且能發揮平肝明目、養心安神、...
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蛇魚紅菇湯(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 蛇魚紅菇湯(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛇魚:一條紅菇:幾朵輔料鹽:適量茶油:適量具體步驟1.野生紅菇幾朵洗淨備用2.蛇魚洗淨3.切塊備用4.熱鍋下茶油5.下魚肉煎至微黃6.倒入開水,大火煮開後轉中火煮至魚湯乳白。7.下紅菇滾上一滾,下鹽調好味即關火。8....
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