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香噴噴的椰漿榴蓮包如何做簡單又好吃

香噴噴的椰漿榴蓮包如何做簡單又好吃

香噴噴的椰漿榴蓮包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

椰漿榴蓮包是一種含有食材豐富的包子,美味至極,無法抵擋,光聽名字就能想象它其中的味道,清甜爽口,孩子們非常喜歡,椰肉細嫩有質地對於老人來説也是非常喜歡的,榴蓮可能有些人不太喜歡它的味道,但是吃起來很好吃啊,加入榴蓮味道,讓它更加美味

主料

高筋麪粉 :250

輔料

鹽 :3
雞蛋 :1個
橄欖油 :20
酵母粉 :3
糖 :15
椰漿 :150ml
榴蓮 :適量

具體步驟

1.把麪粉,椰漿100ml,鹽,糖,雞蛋,酵母放進麪包機揉麪一個程序後,加入橄欖油繼續揉麪一個程序後進行發酵,在這過程中,製作榴蓮餡,把榴蓮肉壓成蓉,放冰箱冷藏備用

香噴噴的椰漿榴蓮包怎麼做好吃又簡單 第2張

2.發酵好的麪糰取出,均分六份,醒發20分鐘後,按扁成圓形,包入榴蓮餡,捏緊,揉圓,放入模具,進行第二次發酵。

3.第二次發酵好。

4.把剩下的椰漿澆在麪包上面

5.入預熱好的烤箱,上下火180°烤25分鐘,出爐,晾涼。

6.椰漿全部被吸收,麪包非常的鬆軟,清香,裏面的榴蓮濃郁香甜。

烹飪技巧

自己做麪包為的就是健康,安全,所以我用的是橄欖油,不一定非要用黃油的。

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