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關於魔芋瓜片的最正宗做法的餐飲百科

魔芋瓜片怎麼做-魔芋瓜片的做法
  • 魔芋瓜片怎麼做-魔芋瓜片的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)輔料西葫蘆(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)葱絲(適量)生抽(適量)乾紅辣椒絲(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋瓜片的做法步驟1、西葫蘆切片。2、魔芋絲用水洗一遍。3、蒜切碎,葱,乾紅辣椒切絲。4、油鍋燒熱(少放一些油)下入蒜末,葱絲,乾紅辣椒爆...
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涼拌黃瓜魔芋怎麼做-涼拌黃瓜魔芋的做法
  • 涼拌黃瓜魔芋怎麼做-涼拌黃瓜魔芋的做法

  • “魔芋書名蒟蒻,魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。昨晚去超市,看到了成袋的魔芋,便買了來,今兒拌個涼菜。”食材明細...
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水煮魔芋絲肉片怎麼做-水煮魔芋絲肉片的做法
  • 水煮魔芋絲肉片怎麼做-水煮魔芋絲肉片的做法

  • “用的白蘿蔔鋪地哈,看不到,魔芋絲很好吃哦,給水煮肉片帶來一些不一樣的感覺”食材明細主料豬裏脊肉(適量)魔芋絲(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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黃瓜拌魔芋絲怎麼做-黃瓜拌魔芋絲的做法
  • 黃瓜拌魔芋絲怎麼做-黃瓜拌魔芋絲的做法

  • “下班懶得做飯,試試超簡單省時,又能減脂的晚餐吧。”食材明細主料黃瓜(3個)魔芋絲(2盒)輔料香菜(適量)花生油(10ml)調料鹽(2g)雞精(1g)生抽(10ml)蒸魚豉油(10ml)花椒(若干)幹辣椒(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲用涼水沖洗一下。2、中火煮3分鐘左...
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黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法
  • 黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法

  • “微辣,爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)魔芋結(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)山茶油(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)花椒(幾粒)幹辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋結的做法步驟1、魔芋洗一下備用。2、黃瓜洗淨拍幾下,切成小段。3、黃瓜放魔芋上。4、香菜,蒜蓉。5、適...
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釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做-釀白瓜蒸魔芋粉的做法
  • 釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做-釀白瓜蒸魔芋粉的做法

  • “這個時候正是白瓜的季節,幾毛錢一斤,可炒肉、煲湯、清蒸,脆甜爽口。”食材明細主料白瓜(1個)豬肉(350g)魔芋(100g)輔料葱(少許)調料孜然粉(少許)食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)釀白瓜蒸魔芋粉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉打成肉末,加入孜然粉、...
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絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法
  • 絲瓜魔芋湯怎麼做-絲瓜魔芋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)魔芋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,洗淨,切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀,姜切細絲。3、鍋中加水,將切好的薑絲加入鍋中。4、水燒開後,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽...
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魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做
  • 魔芋拌黃瓜的做法 爽口魔芋拌黃瓜 魔芋拌黃瓜怎麼做

  • “口感爽滑清淡,夏季必備美味小菜。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋260g)黃瓜(一根)輔料小葱(一根)杭椒(一顆)大蒜(4粒)香菜(一顆)調料香醋(一勺約6毫升)鹽(3克)白糖(5克)香油(2.5毫升)麻椒油(2.5毫升)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋拌黃瓜的做法步驟1、把食材洗淨。2、魔芋豆腐切寬1.2公分...
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青椒魔芋肉片怎麼做-青椒魔芋肉片的做法
  • 青椒魔芋肉片怎麼做-青椒魔芋肉片的做法

  • “最近忙着在減肥,女人永遠是在減肥的路上。當然在加大運動量的同時,也在從飲食上要求嚴格起來,那些大魚大肉只敢放在一邊。今天就買來塊魔芋。大家對他熟悉它嗎?魔芋是一種低熱量、高纖維素的保健瘦身食品。它吸水後膨脹,既能增加飽腹感,減輕飢餓感;它的膳食纖維含量很高,能促進...
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肉片魔芋絲燜蘿蔔怎麼做-肉片魔芋絲燜蘿蔔的做法
  • 肉片魔芋絲燜蘿蔔怎麼做-肉片魔芋絲燜蘿蔔的做法

  • “Q彈的魔芋絲吸收了蘿蔔的香甜,好吃到連湯汁都得吃光光😁😁”食材明細主料白蘿蔔(750g)魔芋絲(200g)瘦肉(100g)姜(少許)蒜頭(5瓣)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)生抽(少許)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片魔芋絲燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮,切厚一點的塊2、瘦肉用少許生粉、生抽,醃15分...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法
  • 苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)菱角(適量)白菜(適量)魔芋(適量)輔料雞蛋(適量)番茄(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蓮角魔芋羹的做法步驟1、將所有食材洗淨、備用;2、用鍋燒開水,待水燒開將苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中,直至煮熟;3、待所有食材熟後,加入一點鹽、一點麻油,打一個雞...
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香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法
  • 香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法

  • 食材明細主料魔芋(400g)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)郫縣豆瓣醬(1小勺)生抽(少許)味精(少許)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魔芋片的做法步驟1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半,頂刀切片。2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下,撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。3、小火,鍋中油熱先放...
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葛根木瓜魔芋粥怎麼做-葛根木瓜魔芋粥的做法
  • 葛根木瓜魔芋粥怎麼做-葛根木瓜魔芋粥的做法

  • 食材明細主料葛根(適量)木瓜(適量)魔芋(適量)紅豆(適量)扁豆(適量)糙米(適量)輔料薏仁(適量)茯苓(適量)芡實(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根木瓜魔芋粥的做法步驟1、將葛根、木瓜等洗淨,備用。2、將紅豆、扁豆、糙米、薏仁、魔芋等提前浸泡1小時。3、將所有材料盛入燉盅...
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魔芋炒肉片怎麼做-魔芋炒肉片的做法
  • 魔芋炒肉片怎麼做-魔芋炒肉片的做法

  • “魔芋是一種無糖、低熱量、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。它具有消腫解毒、健胃利尿、護髮養髮等多種功效。還可以降低血壓和膽固醇,是抑制肥胖和高血脂的理想食物。”食材明細主料魔芋(一袋,260g)豬裏脊(200g)輔料杭椒(2顆)小米辣(2顆)小葱(1顆)姜(2片)大蒜(4粒)幹辣椒(3顆)調料...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔芋黃瓜怎麼做-魔芋黃瓜的做法
  • 魔芋黃瓜怎麼做-魔芋黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)魔芋(1盒)胡蘿蔔(1段)輔料鹽(適量)生抽(10ml)蠔油(半匙)味精(少許)糖(1勺)醋(5ml)蒜末(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀背拍幾下,切成塊,魔芋洗好瀝水和黃瓜一起裝盤,胡蘿蔔切花。2、碗內放入鹽3、放入糖4、放入醋5、放生抽...
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魔芋結拌青瓜怎麼做-魔芋結拌青瓜的做法
  • 魔芋結拌青瓜怎麼做-魔芋結拌青瓜的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)青瓜(1根)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結拌青瓜的做法步驟1、食材:魔芋結、青瓜。2、將魔芋結撕開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將青瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上用刀背拍開切成段。5、放入大碗裏...
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黃瓜木耳拌魔芋怎麼做-黃瓜木耳拌魔芋的做法
  • 黃瓜木耳拌魔芋怎麼做-黃瓜木耳拌魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌魔芋的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,加入適量的鹽,將魔芋放入裏面焯煮一分鐘後撈出;3、再將泡好的木耳放入裏面焯上一分鐘後撈出;4、將焯好...
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魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法
  • 魔芋絲瓜湯怎麼做-魔芋絲瓜湯的做法

  • “絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食後有飽腹感,可用於治療糖尿病,也是理想的減肥食品。”食材明細主料...
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青瓜魔芋絲怎麼做-青瓜魔芋絲的做法
  • 青瓜魔芋絲怎麼做-青瓜魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(適量)黃瓜(適量)輔料植物油(適量)乾紅辣椒(適量)新鮮朝天椒(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲清水衝一遍,然後在開水鍋裏迅速焯一下撈出,隨即過冷水,以保持其脆嫩的口感2...
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正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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香辣肉片魔芋的做法 吃撐了也不用擔心發胖——香辣肉片魔芋 香辣肉片魔芋怎麼做
黃瓜拌魔芋寬粉怎麼做-黃瓜拌魔芋寬粉的做法
  • 黃瓜拌魔芋寬粉怎麼做-黃瓜拌魔芋寬粉的做法

  • “魔芋的熱量為零,所以搭配雞蛋和黃瓜,要不僅僅是裹腹而已,會造成營養缺乏。好在,我也只是偶爾吃一次。”食材明細主料魔芋寬粉(一份)烏雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(3g)醋(3g)老乾媽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋寬粉的做法步驟1、魔芋寬...
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