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好喝的鴨子湯如何做簡單又好吃

好喝的鴨子湯如何做簡單又好吃

好喝的鴨子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

鴨子1只

輔料

鹽 :適量

具體步驟

鴨肉焯好之後撈出,用冷水再衝洗乾淨血沫,這樣同時也可以讓鴨肉更緊實

鴨肉處理好之後放入高壓鍋或者砂鍋裏

加清水2倍左右,加適量料酒,幾片薑片。大火燒開?上汽之後轉小火再煮半小時

開蓋之後放入黒木耳,加鹽,蓋蓋繼續煮10分鐘

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