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關於蠔油空心菜怎麼做的餐飲百科

蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做
  • 蠔油空心菜的做法 【粵菜】蠔油空心菜 蠔油空心菜怎麼做

  • “簡單的才是可以常吃的,大家一般都是吃蠔油生菜,我那天做了一次蠔油空心菜,還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(半勺)糖(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油空心菜的做法步驟1、空心菜一把。2、把葉子...
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蠔油空心菜怎麼做-蠔油空心菜的做法
  • 蠔油空心菜怎麼做-蠔油空心菜的做法

  • 食材明細主料白莖空心菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油空心菜的做法步驟1、白莖空心菜清洗乾淨。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中熱油爆香蒜末。4、放入空心菜大火翻炒變軟,加鹽、蠔油調味炒勻。5、出鍋。...
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油渣空心菜怎麼做-油渣空心菜的做法
  • 油渣空心菜怎麼做-油渣空心菜的做法

  • “油渣炒菜特別的香,媽媽的味道。”食材明細主料空心菜(500克)蒜頭(2瓣)油渣(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣空心菜的做法步驟1、空心菜摘去比較老的部分,洗淨切小段備用(切段方便小孩和老人食用|)。2、鍋中加入少許油放入油渣大火煸炒。3、放入事先...
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蠔油香菇菜心怎麼做-蠔油香菇菜心的做法
  • 蠔油香菇菜心怎麼做-蠔油香菇菜心的做法

  • “年夜飯上大魚大肉唱主角,但是吃多了就會膩!所以每次年夜飯上上道蔬菜反而一搶而空!香菇菜心是我家年夜飯上的保留曲目!”食材明細主料香菇(10個)菜心(200克)輔料色拉油(25ml)蠔油(25克)生抽(5ml)鹽(1克)砂糖(1勺)澱粉(3克)蒜瓣(1個)枸杞子(5個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇菜心的...
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茶油炒空心菜怎麼做-茶油炒空心菜的做法
  • 茶油炒空心菜怎麼做-茶油炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)茶油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨備用。2、葱和大蒜切碎裝盤。3、空心菜切塊備用。4、鍋中預熱入茶油,放入葱蒜爆香。5、倒入空心菜翻炒均勻。6、加入蠔油繼續翻炒...
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豬油炒空心菜怎麼做-豬油炒空心菜的做法
  • 豬油炒空心菜怎麼做-豬油炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨切好。2、鍋內放豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗,非常一下。5、倒入葉子炒勻,放鹽調味。6、翻拌均勻即可。7、成品。...
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蠔油菜心怎麼做-蠔油菜心的做法
  • 蠔油菜心怎麼做-蠔油菜心的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料菜心(300g)輔料蠔油(適量)調料鹽(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)熟油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心的做法步驟1、炒鍋加水燒開,放入菜心,放少許油和鹽,焯3分鐘左右撈出。2、攥幹水分,切成小段。3、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉炒出香味。4、放入菜...
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油淋空心菜怎麼做-油淋空心菜的做法
  • 油淋空心菜怎麼做-油淋空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋空心菜的做法步驟1、將空心菜菜葉掰掉,(葉子也可以吃)在掰碎2、將大蒜先炒熟,後盛出3、炒空心菜4、之後加入之前的大蒜,加鹽,加料酒,裝盤,吃飯...
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蠔油菜心面怎麼做-蠔油菜心面的做法
  • 蠔油菜心面怎麼做-蠔油菜心面的做法

  • “冰箱裏還有幾根菜心,本着不浪費自由慷懶的態度,做個蠔油菜心面吧。。。菜心洗淨後,加一勺鹽泡水備用,下面讓我們開始吧。。。”食材明細主料波紋面餅(1塊)菜心(二兩)輔料蠔油(適量)頭抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心面的做法步驟1、波紋面一塊用開水浸泡...
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蠔油空心菜如何做簡單又好吃
  • 蠔油空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:1斤左右輔料大蒜:半頭蠔油:2大勺油:2大勺鹽:1小勺具體步驟1.先把菜擇好洗淨,擺整齊,一刀切掉根部1、2釐米左右。(大多數綠葉蔬菜我都是這樣做的,比如蒜苗、蒜台、韭菜還有金針菇等)這樣切掉根部既乾淨又...
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蠔油捲心菜怎麼做-蠔油捲心菜的做法
  • 蠔油捲心菜怎麼做-蠔油捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)大蒜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油捲心菜的做法步驟1、捲心菜撕小塊洗淨。2、大蒜切片。3、鍋中放油下入蒜片。4、放入捲心菜煸炒。5、加入少許鹽和蠔油。6、煸炒至斷生。7、至熟。8、裝盤。...
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蠔油通心菜怎麼做-蠔油通心菜的做法
  • 蠔油通心菜怎麼做-蠔油通心菜的做法

  • “非常快手的家常菜,真正5分鐘就能做好的。只用蠔油調味,更加鮮美,覺得不夠味的可以加點鹽”食材明細主料空心菜(200克)大蒜(2瓣)輔料蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油通心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨,摘成小段。2、打算拍一下,切片。3、熱鍋下油,大蒜炒香。4、加入...
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豬油空心菜怎麼做-豬油空心菜的做法
  • 豬油空心菜怎麼做-豬油空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料豬油(適量)調料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油空心菜的做法步驟1、炒鍋燒熱,放入豬油熬化。2、將空心菜摘好洗淨,瀝水後倒入鍋中。3、用鏟子將空心菜翻炒至變色。4、放入適量食鹽。5、翻炒均勻出鍋即可。6、豬油空心菜。...
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蠔油黃心菜怎麼做-蠔油黃心菜的做法
  • 蠔油黃心菜怎麼做-蠔油黃心菜的做法

  • 食材明細主料黃心菜(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黃心菜的做法步驟1、黃心菜洗淨控水。2、大蒜切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入黃心菜大火急炒。5、炒至軟透放鹽和蠔油。6、拌勻關火。...
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豉油空心菜怎麼做-豉油空心菜的做法
  • 豉油空心菜怎麼做-豉油空心菜的做法

  • “每次去菜市場,常見一種深綠色的、根莖空的蔬菜。這就是空心菜。空心菜不但鮮嫩可口.而且營養十分豐富,有一定清熱利尿的食療功用。”食材明細主料空心菜(500g)輔料蒜(3顆)紅辣椒(1個)蒸魚豉油(15ml)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨切段,控水...
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蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做
  • 蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做

  • “清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心(1把)輔料蒜(3瓣)姜(2片)鹽(少許)白糖(少許)蠔油(2勺)水澱粉(少許)雞粉(少許)食用油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨,根莖粗的部分用刀豎着劃幾刀便於熟及入味,蒜切碎,姜切絲。3、炒勺稍微多放些...
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蠔油包心菜怎麼做-蠔油包心菜的做法
  • 蠔油包心菜怎麼做-蠔油包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)輔料蒜(4瓣)八角(1粒)蠔油(1大匙)醬油(1大匙)糖(1/2茶匙)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油包心菜的做法步驟1、包心菜切小塊,洗淨。2、蒜切片,八角沖洗一下。3、熱油鍋,把八角,蒜片爆香。4、倒入包心菜炒至稍軟身。5、放入蠔油,醬油和糖炒。6、...
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蠔油炒菜心怎麼做-蠔油炒菜心的做法
  • 蠔油炒菜心怎麼做-蠔油炒菜心的做法

  • “菜心,是咱兒子愛吃的菜,做法要不白焯、要不蠔油炒,都能主動夾來吃,其他的(除了西洋菜)菜類都要請他,才勉強吃幾根”食材明細主料菜心(適量)輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒菜心的...
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蠔油葱花空心面怎麼做-蠔油葱花空心面的做法
  • 蠔油葱花空心面怎麼做-蠔油葱花空心面的做法

  • “早餐來一碗:蠔油葱花空心面,胃暖暖的,舒服極了!”食材明細主料空心面(適量)小葱(適量)薑末(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油葱花空心面的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸,放入空心面煮熟。3、碗中放蠔油,醋,醬...
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蠔油菜心的做法 健康美味的蠔油菜心 蠔油菜心怎麼做
  • 蠔油菜心的做法 健康美味的蠔油菜心 蠔油菜心怎麼做

  • “現在這個季節嫩菜心大量上市了,這個蠔油菜心,配料簡單,只添加了蠔油,鮮度提升了很多,是一道很受歡迎的家常菜。”食材明細主料菜心(300g)輔料蠔油(2勺)大蒜(1頭)鹽(2g)調料糖(1g)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨,把老葉摘掉。2、大蒜一頭切末...
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無油空心菜怎麼做-無油空心菜的做法
  • 無油空心菜怎麼做-無油空心菜的做法

  • “天氣真的太熱了,都沒什麼味口,不想吃油,太膩了,今天做一道超簡單的,無油空心菜喝粥吧。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油空心菜的做法步驟1、空心菜摘好,洗淨,蒜拍扁碎。2、燒開一鍋水,下空心菜,待再次燒開,灼透熟即可...
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蠔油齊心菜怎麼做-蠔油齊心菜的做法
  • 蠔油齊心菜怎麼做-蠔油齊心菜的做法

  • “這種白菜,如圖,我不知道普通話叫什麼菜,哈哈,我們這裏叫齊心菜。跟普通大白菜相比,味道鮮嫩,多滋。大魚大肉感覺都沒有這個好下飯。”食材明細主料齊心菜(一顆)輔料大蒜(適量)豬油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油齊心菜的做法步驟1、準備大蒜,齊心菜一...
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蠔油空心菜梗怎麼做-蠔油空心菜梗的做法
  • 蠔油空心菜梗怎麼做-蠔油空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(300g)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油空心菜梗的做法步驟1、空心菜耿,西紅柿,酸筍,指天椒,酸梅,蒜頭備用。2、西紅柿,蒜頭,指天椒,炒香3、在放酸筍,酸梅炒香,家調料,鹽,醬油,耗油,雞精,味精少許,4、味道合適放一點點...
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蠔油白菜心怎麼做-蠔油白菜心的做法
  • 蠔油白菜心怎麼做-蠔油白菜心的做法

  • “簡單,快手!口味不錯,每每忙的時候就選快手菜,省時省事!”食材明細主料白菜心(1個)輔料姜蒜(2個)小尖椒(2個)蠔油(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白菜心的做法步驟1、白菜心洗乾淨,姜蒜切末,辣椒切絲!2、白菜切掉根部一下,在切成一釐米寬條!3、需要的蠔油!4、煮鍋開水,先...
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葱油空心菜怎麼做-葱油空心菜的做法
  • 葱油空心菜怎麼做-葱油空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(500克)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(一小勺)玉米油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油空心菜的做法步驟1、葱花切斷,大蒜去皮切片備用2、空心菜反覆清洗幾次瀝乾水分備用3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,快速爆炒大蒜和葱花4、加入空心菜,大火煸炒一分鐘,加入...
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