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關於山東水煎包的家常做法的餐飲百科

山東水煎包怎麼做-山東水煎包的做法
  • 山東水煎包怎麼做-山東水煎包的做法

  • “我父母都是山東人,所以好多飲食喜好都受父母影響,喜歡麪食,所以饅頭、麪條、包子餃子對我們來説都不在話下,駕輕就熟。山東人喜歡水煎包,也是我們喜歡的一道麪食。山東水煎包是一道出了名的麪點,原來就在我們當地天津中山路就有那麼一家國營的山東水煎包店鋪,每天店鋪都是食客...
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東北水煎包怎麼做-東北水煎包的做法
  • 東北水煎包怎麼做-東北水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)水(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北水煎包的做法步驟1、準備兩碗麪粉,將一茶匙酵母放入温水中溶解,將酵母温水倒入麪粉中,攪成面穗。2、揉成光滑...
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水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎麼做

  • “水煎包,是我國傳統特色的風味小吃,具有口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美深受人們的喜愛。是將麪皮包餡後,放入平底鍋內,加水或稀麪漿大火煎制金黃色即可。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)輔料水(350-400克)餡料配方豬肉(250克)白菜(250克)醬油(根據個人口味酌情增減)麻油(根據...
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水煎包的做法 【水煎包。素餡】 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素餡】 水煎包怎麼做

  • “小白菜,粉絲,小蝦皮組合在一起也蠻好吃的,沒有什麼技術含量,簡簡單單就完成了。”食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料粉絲(適量)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎包的做法步...
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山東水煎包加盟多少錢
  • 山東水煎包加盟多少錢

  • 水煎包這種食物的人氣一直都是很高的,水煎包的加盟店已經走遍了中國的大街小巷,山東水煎包有着自己獨家的工藝,製作出來的水煎包非常好吃,而且絕對的衞生健康。那麼山東水煎包加盟多少錢呢?接下來就讓小編為大家詳細介紹一下吧。山東水煎包加盟多少錢開一家山東水煎包店需要的...
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家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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山東素包子的做法 【魯菜】:山東素包子 山東素包子怎麼做
  • 山東素包子的做法 【魯菜】:山東素包子 山東素包子怎麼做

  • “山東包子是鮮美適口,別有風味的精品主食。皮薄餡多。”食材明細主料北豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料泡發黑木耳(適量)泡發海米(適量)泡發冬菇(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱姜水(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山東素包子的做法步驟1...
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家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段,...
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山東山菜包子怎麼做-山東山菜包子的做法
  • 山東山菜包子怎麼做-山東山菜包子的做法

  • “奶奶辛苦挖的山菜一直沒吃放在冰箱裏,這次就包個山菜包子還簡單。山菜包子必須加韭菜和肥肉丁才好吃,還有香油,這樣才會香,所以這些都不能省略哦”食材明細主料麪粉(500)山菜(2斤)五花肉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)葱(適量)韭菜(一小把)醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口...
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包菜煎餃的做法 【山東】包菜煎餃 包菜煎餃怎麼做
  • 包菜煎餃的做法 【山東】包菜煎餃 包菜煎餃怎麼做

  • “煎餃---包菜煎餃”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(1碗)包菜(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃製。3、包菜剁碎加入鹽醃出水分後,擠幹水分。4、葱切碎。5...
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山東大包的做法 【魯菜】山東大包 山東大包怎麼做
  • 山東大包的做法 【魯菜】山東大包 山東大包怎麼做

  • “昨天下午帶着疲倦、頭痛認認真真地完成了這個山東大包!這個比賽題目一出來時,咱第一個想到的是山東菜煎餅卷大葱,哈哈對別的魯菜我是一竅不通。後來上百度搜,做啥呢?好長時間沒吃包子了,做個山東大包吧!上午仔細查了查這山東大包怎麼做的,它的主要特點是:皮薄、餡多。行,這個簡單...
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水煎包怎麼做-水煎包的做法
  • 水煎包怎麼做-水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉條(適量)木耳(適量)輔料泡打粉(適量)酵母粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎包的做法步驟1、麪粉中加入泡打粉攪拌均勻,酵母粉化入温水中,慢慢倒入麪粉中開始攪拌。2、攪拌成絮狀,揉...
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家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裏油熱,加入豬肉煸炒。5、加...
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豆腐煎包的做法 【山東】豆腐煎包 豆腐煎包怎麼做
  • 豆腐煎包的做法 【山東】豆腐煎包 豆腐煎包怎麼做

  • “煎包---豆腐煎包。用豆腐做餡,做了煎包,味道很棒。”食材明細主料麪粉(2碗)韭菜(1把)豆腐(1塊)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐煎包的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。(...
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山東雜糧煎餅怎麼做-山東雜糧煎餅的做法
  • 山東雜糧煎餅怎麼做-山東雜糧煎餅的做法

  • “上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊(500)香葱(10)榨菜丁(10)輔料自制醬(50)香菜(10)醬香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)山東雜...
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山東大煎餅怎麼做-山東大煎餅的做法
  • 山東大煎餅怎麼做-山東大煎餅的做法

  • “煎餅卷大葱,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麪(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麪糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,葱花,做成雞蛋煎餅。也可放青菜,也可抹醬,隨意搭配。...
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家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法
  • 家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、先發面,發酵粉用30度温水化開,和適量麪粉和勻,放入烤箱,發...
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桃子餡煎包的做法 【山東】桃子餡煎包 桃子餡煎包怎麼做
  • 桃子餡煎包的做法 【山東】桃子餡煎包 桃子餡煎包怎麼做

  • “桃子剛結果時,長到花生米大小時,因為結的太多了,要摘掉一些,用摘下來的小桃子做包子吃很不錯。”食材明細主料麪粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(適量)豬肉(500克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桃子餡煎包的做法步驟1、酵母粉用温水調開,...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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山東煎餅怎麼做-山東煎餅的做法
  • 山東煎餅怎麼做-山東煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料葱(少量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麪粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麪粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點點就好~6、攤圓,自己把控好7、煎好一面之後,翻過來,可以下點自己喜歡吃的,譬如,葱之類的調味...
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山東煎餅的家常做法
  • 山東煎餅的家常做法

  • 記得小時候聽過這樣的一個謠傳,説煎餅其實是曹操發明的,當時打仗沒有食物,用最後的麪粉,發明出了煎餅這個美食,以前的煎餅比較單一,但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了,山東煎餅,它是屬於漢族的特色美食,最早是起源於山東南部和西南部的臨沂等地區,屬於魯菜系。一、山東煎餅之雜糧...
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水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法
  • 水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法

  • “膠東半島很特別的一味野菜就是山苜楂,當地人也稱作“山螞蚱”。它不像薺菜苦菜隨處可見,只生長在半島丘陵地帶南側的向陽處。清明前後,是山苜楂大量生長的季節,石頭縫裏,小樹林中,地堰邊,都能看到嫩嫩的山苜楂探出的嫩芽。山苜楂是地地道道的綠色食品,是膠東人家十分喜愛的山野...
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芽菜豬肉水煎包的做法 【東北】芽菜豬肉水煎包 芽菜豬肉水煎包怎麼做
  • 芽菜豬肉水煎包的做法 【東北】芽菜豬肉水煎包 芽菜豬肉水煎包怎麼做

  • “芽菜總是在煮麪的時候才吃,用它來和餡也別有一番風味。”食材明細主料麪粉(250g(麪糰用))芽菜(100g)水(125g(麪糰用))豬肉餡(250g)輔料植物油(適量)花椒粉(1g)蠔油(2ml)葱(適量)麪粉(5g)醬油(5ml)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜豬肉水煎包的做法步驟1、酵母溶於水中2、將酵母水倒入...
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山東日照菜煎餅怎麼做-山東日照菜煎餅的做法
  • 山東日照菜煎餅怎麼做-山東日照菜煎餅的做法

  • “在日照市,小時候吃煎餅都是自己咯,很少吃水餃大包,一般咯煎餅最後的時候放點青菜,吃起來好香,比煎包還好吃”食材明細主料大白菜(150)生粉(50)水晶粉條(30)雞蛋(兩個)韭菜(200)小葱(20)麪粉(500)水(300)輔料鹽(15)花生油(50)香油(10)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山東日照菜煎餅的做法步驟1、...
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