三色蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫蘿蔔 ：2個
胡蘿蔔 ：2個
綠蘿蔔 ：2個

輔料

姜 ：5片
蒜 ：10瓣
小米椒 ：10個
花椒粒 ：20粒
白醋 ：適量
鹽 ：適量
涼開水 ：適量

具體步驟

1. 把買回來的蘿蔔洗淨切片。

2. 姜洗淨切片，蒜把皮拔掉洗淨，小米椒洗淨切段。

3. 把所有的材料全部放入乾淨的盆中，放入涼開水，水要沒過泡菜，放入適量白醋、鹽、花椒，蓋上保鮮膜，放置一晚就可以使用

4. 泡好的泡菜。

烹飪技巧

不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。