富含維生素的油潑三色蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

告訴大家一個好消息，今天這道菜可厲害了。不僅好吃，還具有一定的藥物效果。小夥伴們肯定迫不及待想知道，那就不跟大家繞彎了，他就是油潑三色蘿蔔絲。為什麼是它具有一定的藥物效果呢？因為胡蘿蔔富含高維生素，對視力非常有幫助。它還營養健康。

主料

白蘿蔔 ：150
青蘿蔔 ：150
胡蘿蔔 ：100

輔料

葱 ：1段
花椒 ：20粒
鹽 ：2勺
油 ：5勺

具體步驟

1.蘿蔔冼淨去皮；

2.分別刨絲；

3.撒鹽醃出水份；

4.醃出水份倒出；

5.小火炸花椒至糊；

6.蘿蔔絲上撒葱花，澆上熱花椒油；

7.拌勻；

8.盛在容器中！

烹飪技巧

蘿蔔刨細絲，鹽醃出水份。