![墨魚水鴨湯怎麼做-墨魚水鴨湯的做法]( "墨魚水鴨湯怎麼做-墨魚水鴨湯的做法")
- 食材明細主料水鴨子（一隻(3斤)）幹墨魚（2只）輔料姜（適量）料酒（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）墨魚水鴨湯的做法步驟1、準備好一隻水鴨子和兩隻墨魚。2、墨魚乾提前泡發，切成大塊(墨魚骨頭也留着)。3、鴨子切成大塊。4、起鍋燒水，放入鴨子，加薑片、料酒，焯水...
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![黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做-黃花菜墨魚老鴨湯的做法]( "黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做-黃花菜墨魚老鴨湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）墨魚乾（一隻）新鮮黃花菜（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃花菜墨魚老鴨湯的做法步驟1、墨魚提前泡發好。2、準備好鴨子，清洗乾淨。3、鴨子涼水下鍋，加葱和薑片焯水。4、泡發好的墨魚切成大片，鴨子過涼水清洗乾淨浮沫...
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![墨魚蓮藕湯怎麼做-墨魚蓮藕湯的做法]( "墨魚蓮藕湯怎麼做-墨魚蓮藕湯的做法")
- “在湖南婆婆家裏，婆婆每年過年都會為我準備一款它。它是郵墨魚乾及蓮藕所配出來的湯。十分的香糯十分的鮮美。這讓我這個在沿海長大的人，對於墨魚乾又有了全新認識。現在沒事我也會煲上這樣子一份湯，讓家人也美美的喝上一碗哦。”食材明細主料墨魚乾（2個）蓮藕（2節）輔料姜（適量）細...
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![玉米筍墨魚老鴨湯怎麼做-玉米筍墨魚老鴨湯的做法]( "玉米筍墨魚老鴨湯怎麼做-玉米筍墨魚老鴨湯的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）玉米筍（適量）墨魚（一隻）枸杞（幾粒）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米筍墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好鴨子，清洗乾淨。2、冷水下鍋，加薑片和葱焯水。3、準備好墨魚和玉米筍，墨魚提前泡發好。4、墨魚切大塊。5、鴨子肉...
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![墨魚龍骨湯怎麼做-墨魚龍骨湯的做法]( "墨魚龍骨湯怎麼做-墨魚龍骨湯的做法")
- “吉祥年菜金玉滿堂之【墨魚龍骨湯】年菜，本來計劃着按順序，先涼後熱有葷有素，一桌一桌的上，結果計劃總是沒有變化大，忙於各種事情，所以常常隨後做，手上有啥材料就做啥，不能嚴格按計劃進行了。好吧這樣也可以，一個個的上吧。肉上了好幾個了，上湯水吧。我家家宴中湯水比較隨意，通常情...
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![墨魚豬手湯怎麼做-墨魚豬手湯的做法]( "墨魚豬手湯怎麼做-墨魚豬手湯的做法")
- “墨魚奇鮮，豬手經過長時間的煲制熬出膠質，最後用鹽提鮮調味，成品軟爛鮮香，是一道十分誘人的湯品。”食材明細主料墨魚乾（100克）脊骨（500克）姜（4片）水量（1500毫升）輔料豬手（700克）花生米（10個）鹽（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚豬手湯的做法步驟1、墨魚乾清水漲發12小時，豬手剔去...
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![墨魚豬肚湯怎麼做-墨魚豬肚湯的做法]( "墨魚豬肚湯怎麼做-墨魚豬肚湯的做法")
- “一份特別適合秋季的湯。”食材明細主料墨魚乾（適量）豬肚（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚豬肚湯的做法步驟1、材料切絲。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、高壓鍋放水，下入豬肚。墨魚乾。薑片。這裏我是煲到高壓鍋上汽就關火...
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![焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做]( "焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做")
- “零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚（500克）輔料葱絲（少許）配料味事達蒸魚鼓魚（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉，清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水，燒開後加小半匙鹽，加入魷魚。5、加薑片燒開後再煮一分鐘就行。6、撈...
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![墨魚羊肉湯怎麼做-墨魚羊肉湯的做法]( "墨魚羊肉湯怎麼做-墨魚羊肉湯的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）墨魚（適量）輔料鹽（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）桔皮（適量）香葉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）墨魚羊肉湯的做法步驟1、羊肉2、鍋裏放清水，桔皮，放進羊肉煮五分鐘去腥味3、再衝冷水洗乾淨，4、墨魚泡軟5、再將煮鍋放清水，放進羊肉6、墨...
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![墨魚湯麪怎麼做-墨魚湯麪的做法]( "墨魚湯麪怎麼做-墨魚湯麪的做法")
- “給小朋友做的。用料都是一點點。”食材明細主料墨魚乾（適量）豬骨（適量）麪條（適量）瘦肉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）菜心（適量）葱（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚湯麪的做法步驟1、買的拉麪2、墨魚骨頭洗好3、下入水。加鹽。煲十分鐘4、煲好的湯。放入砂鍋中5、加入青菜，小...
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![飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法]( "飛水墨魚怎麼做-飛水墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（1只）輔料葱（2根）姜（適量）鹽（1勺）蒜（3瓣）醋（適量）鮮醬油（適量）冷開水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飛水墨魚的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、去皮去骨，清洗乾淨3、鍋裏放水，葱，姜，鹽，燒開後放入墨魚。再燒開撈出墨魚放入冷開水中4、改刀裝盤。醋，鮮醬油，冷開水按1:1:1調...
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![墨魚雞子湯怎麼做-墨魚雞子湯的做法]( "墨魚雞子湯怎麼做-墨魚雞子湯的做法")
- “涼風襲來，秋意滿滿，清淡了一夏的飯桌，也該是換換口味了。墨魚雞子湯，營養、滋補且不油膩。我家人一向都不喜食肥膩的食物，因此，燉雞湯一般也都是選擇用公雞。公雞肉質細嫩，但因皮下沒什麼脂肪，用來燉難免會有些清淡，每次我都是會讓商販再另撕一點老母雞的油給我，加在湯裏一起燉，這...
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![墨魚水餃怎麼做-墨魚水餃的做法]( "墨魚水餃怎麼做-墨魚水餃的做法")
- “墨魚的墨可是好東西。”食材明細主料餃子粉（適量）墨魚（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）米醋（適量）配料生抽（適量）明油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚水餃的做法步驟1、先和麪把墨魚的墨摘出，用水調開，墨水和麪。餃子皮就是黑色的了。2、餃子餡豬肉和...
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![墨魚小排湯的做法 詳解墨魚處理全過程&墨魚小排湯 墨魚小排湯怎麼做]( "墨魚小排湯的做法 詳解墨魚處理全過程&墨魚小排湯 墨魚小排湯怎麼做")
- “墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。”食材明細主料墨魚仔（4只）小排（200克）輔料胡蘿蔔（半根）黑木耳（適量）配料生薑（1片）白酒（適量）鹽（適量）...
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![墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法]( "墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法")
- “墨魚也叫烏賊，吃法有多種，用墨魚的布袋，搭配一點青菜，做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片（一片）小油菜（4棵）輔料姜（3片）蒜（1瓣）植物油（適量）鹽（適量）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚鮮湯的做法步驟1、一片墨魚橫豎切上花刀。2、再斜着切成菱形片。3、小油菜洗淨待用...
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![墨魚竹蓀湯怎麼做-墨魚竹蓀湯的做法]( "墨魚竹蓀湯怎麼做-墨魚竹蓀湯的做法")
- “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自...
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![墨魚老鴨湯怎麼做-墨魚老鴨湯的做法]( "墨魚老鴨湯怎麼做-墨魚老鴨湯的做法")
- 食材明細主料墨魚（一隻）老鴨（一隻）輔料姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚老鴨湯的做法步驟1、準備好一隻老鴨子，清洗乾淨，切成大塊。2、墨魚提前泡發。3、切成大塊。4、鴨子冷水下鍋，加薑片，焯水三分鐘，撈出過涼水，清洗乾淨浮沫。5、加適量的水，放入電...
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![墨魚老鴨鴿子湯怎麼做-墨魚老鴨鴿子湯的做法]( "墨魚老鴨鴿子湯怎麼做-墨魚老鴨鴿子湯的做法")
- “夏天來了，高温悶熱，讓人心情不免有些煩躁，所以在飲食上要注意清淡，多吃些湯湯水水的，除了能滋潤腸胃外，還能補充體內流失的水分。各種蔬菜湯雖然簡單快手，但是卻有些寡淡，在營養上也略顯單薄了些。今天的這鍋墨魚老鴨鴿子湯不失為一道靚湯。它雖然需要1個半小時才能煲好，但是這...
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![墨魚雞架湯怎麼做-墨魚雞架湯的做法]( "墨魚雞架湯怎麼做-墨魚雞架湯的做法")
- “好久沒有來了!“一年之際在於春”，春天從養生角度看而言，體內的肝膽經脈都很活躍旺盛，所以春天也適合養生滋補。特別要多吃點能提高免疫力的東西，因春天也是細菌繁殖的大好時節。在閒暇之餘煲一鍋滋補強身、營養豐富的靚湯水，讓自己讓家人吃得健健康康!今天給大家帶來一款:...
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![墨魚雞湯怎麼做-墨魚雞湯的做法]( "墨魚雞湯怎麼做-墨魚雞湯的做法")
- “又到一年穿秋褲的季節，寒冷的天氣，瑟瑟的秋風，秋褲和棉大衣似乎也顯得蒼白無力。最近一直痴迷的《草本中國》，藥食同源的食材因為被大家關注，同時製作方便而總是成為大家秋冬進補的首選。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】秋冬進補好，來年生...
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![鮑魚水鴨湯怎麼做-鮑魚水鴨湯的做法]( "鮑魚水鴨湯怎麼做-鮑魚水鴨湯的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）水鴨（半隻）輔料姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮑魚水鴨湯的做法步驟1、放入適量水到煲鍋中，下入洗淨切塊的水鴨和幾片薑片，大火至開轉小火煲20分鐘。2、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中，加入鹽，小火繼續煲10分鐘，最後加入味精即可...
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![豬肚墨魚湯怎麼做-豬肚墨魚湯的做法]( "豬肚墨魚湯怎麼做-豬肚墨魚湯的做法")
- “豬肚具有養胃的功效，而墨魚常吃可以滋陰又補血，而且還是涼補，它們一起燉出來的湯不用加任何調料，味道非常清香，是女性的好朋友，對於孕婦產婦理更是相宜。”食材明細主料豬肚（半個）墨魚（1個）輔料生薑（適量）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚墨魚湯的做法步...
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![墨魚土雞湯怎麼做-墨魚土雞湯的做法]( "墨魚土雞湯怎麼做-墨魚土雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料墨魚（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚土雞湯的做法步驟1、雞肉切塊。2、墨魚泡發好切絲。3、墨魚土雞加入電飯煲內，加入適量清水。4、啟動煲湯鍵，程序完成加入適量鹽調味即可。5、成品。...
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![墨魚排骨湯怎麼做-墨魚排骨湯的做法]( "墨魚排骨湯怎麼做-墨魚排骨湯的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（125g）排骨（450g）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚排骨湯的做法步驟1、墨魚乾提前一晚泡發，去骨去皮切小塊瀝乾。2、排骨放薑片焯水，清洗，瀝乾。3、鍋預熱，小火，不放油，放墨魚片，炒幹水分。4、高壓鍋加清水，放入排骨和薑片。5、放入墨...
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![墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做-墨魚老鴨湯煮米粉的做法]( "墨魚老鴨湯煮米粉怎麼做-墨魚老鴨湯煮米粉的做法")
- 食材明細主料幹米粉（適量）雞蛋（一個）墨魚老鴨湯（一大碗）空心菜（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水，水開後，下入米粉煮熟。3、關火後，蓋上鍋蓋，燜10分鐘。4、撈出過涼水。5、起鍋，墨魚老鴨湯煮...
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味味甜
