好吃的麻辣香水魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

麻辣香水魚是一道經典家常菜。主要特色就是口味重，麻辣鮮香。麻辣香水魚主要是以新鮮魚肉為主要食材搭配麻辣調料個各種配菜烹製而成。麻辣香水魚配料豐富，含有大量的蛋白質和各種維生素，營養豐富，喜歡麻辣口味的人是無法拒絕他的美味的。

主料

芹菜 ：100
豆芽 ：100
蒜苗 ：100
魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
火鍋底料 ：1袋

具體步驟

1.草魚我買的時候就讓人幫我切好片了，然後用少許的鹽碼下味備用。

2. 芹菜，蒜苗，豆芽洗淨切段，然後讓水中焯水

3.焯水放鍋中墊底備用

4.鍋中放油，然後放入葱段和香水魚調料炒香，接着放水燒開

5.水開後放入魚肉，

6.煮熟後到入有蔬菜墊底的鍋中，再燒開即可。

烹飪技巧

以前我很少買這些調料弄，一般都是自己準備調料弄，這次做出來發現味道還真不錯