泡菜蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

白蘿蔔 ：一個

輔料

韓國辣椒麪 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
魚露 ：2湯匙
蒜薑末 ：適量
小葱 ：兩根

具體步驟

1. 把蘿蔔切小方塊，用鹽醃製1小時脱去水份。

2. 把醃製好的蘿蔔控掉水份，加入辣椒麪蒜薑末，魚露和白糖。

3. 戴上一次性手套把蘿蔔拌均勻。

4. 最好撒上一些切好的葱段，稍微拌一下就大功告成啦！因為我用的是韓國辣椒麪，裏面沒有辣椒籽，因此能吃辣的多放一些也不會特別辣。

5. 最好把做好的蘿蔔泡菜放進保鮮盒，存入冰箱冷藏一晚就可以吃了。