- “榨菜質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,具有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。榨菜可以用於佐餐、炒菜和做湯。此菜以蛋白做皮,顏色金黃,口感香酥。餡料以肉...
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- “節日討個好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮,而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴!30分鐘搞定飯和菜絕對的快手吧。製作超級的簡單,味道卻是不打折扣滴。”食材明細主料細玉米麪(400g)玉米(一個)豌豆粒(一碗)櫻桃柿子(適量)輔料色拉油(一勺)鹽(一勺)葱花(適量)蘇打粉(4g)原味...
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- “普通的雞蛋裏,肚子裏藏着各式各樣的小丁,吃起來美味,外型又討巧,你家寶貝也一定會愛吃的!”食材明細主料雞蛋(6個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)香菇(適量)墨魚(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裏藏嬌的做法步驟1、準備材料2、先將雞蛋煮熟撈出浸冷...
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- 現如今,創業越來越艱難,不少的創業項目還沒有孵化出來就已經胎死腹中,很少有一些品牌可以脱穎而出,所以如果想要創業,不如依靠目前已經有的資源,加盟一家獨立的品牌加盟店,野嬌嬌就是這樣一傢俱有知名度和品牌聲譽的加盟店,野嬌嬌是一家經營低糖糕點、粗糧餅乾,芝麻片這類的休閒食...
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- “昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料:肥牛片、金針菇。配料:大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:四隻海蠣:300輔料葱花:適量食用油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將海蠣清洗乾淨備用2.將雞蛋打碎攪拌3.將洗淨的海蠣倒入蛋液中,放入葱花4.將兩小勺鹽,約四克5.放一勺黑胡椒粉6.將所有食材攪拌均勻7.鍋...
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- “過年吉祥菜”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(1個)玉米粒(適量)青豆粒(適量)輔料白胡椒粉(適量)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金銀滿屋的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、一個洋葱對半切開後再切成三瓣,共切六瓣。3、最好取完整的形狀一片一片掰開。4、起油鍋加入少許食用鹽...
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- “因為是自己胡亂想着做的菜,實在不知道該叫什麼名字好,同事給起了個很文雅的名字,就有了這金屋藏嬌,呵呵,很挺形象呢”食材明細主料豆皮(一張)肉餡(適量)韭菜(適量)輔料鹹蛋黃(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金屋藏嬌的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胖青椒:1個米飯:適量雞蛋:適量輔料胡蘿蔔:適量香腸:適量具體步驟1.胖青椒洗淨後,沿上半部分兩釐米處切開,把裏面脈絡清理乾淨,形成一個碗狀2.胡蘿蔔黃瓜和香腸都切成小丁。雞蛋打散,倒進米飯裏,加入適量鹽雞精和咖...
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- “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
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- “又到槐花飄香時。早上去菜市場,剛好碰到賣槐花的,還是花苞,這樣的包餃子,包子比全開展的好吃。價格比我剛在公園門口碰到的便宜近兩倍,😅一下買了6斤。中午包了槐花豬肉餃,剩下的開水一焯,放涼,放冰箱冷凍保存。”食材明細主料槐花(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百合:1個南瓜:300輔料蓮子:100白糖:適量紅棗:1把具體步驟1.百合剝瓣洗淨,紅棗温水泡發待用。2.百合、紅棗瀝乾水,與新鮮蓮子一起用適量白糖拌勻。3.南瓜削皮去瓤洗乾淨。4.把百合、紅棗、蓮子一起放進南瓜盅裏,蒙...
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- 食材明細主料牛蛙(適量)輔料花椒(適量)生薑(一顆)蒜頭(五顆)豆瓣醬(兩勺)幹辣椒(十顆)泡椒(適量)火腿腸(兩根)生抽(兩匙)辣椒油(兩勺)白糖(適量)老抽(兩匙)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)霹靂嬌蛙的做法步驟1、需要準備的原料,豆瓣醬花椒生薑幹辣椒泡椒還有蒜頭也要,我家沒了就沒放了2、牛蛙洗幹...
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- “總決賽我選擇的是D組:團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶,這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材,取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續,但時代更需要創新,“金銀滿屋”是一道自創的創新粵菜,生菜寓意着“生財、招財”...
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- “愛情如同美食一般,不同的菜餚各具特色,適合自己的那道才是最好的。當您品嚐着菜餚的同時,品味的是自己的愛情。父母是南北結合;為了符合雙方的口味;避免衝突。父母極其巧妙的化解了雙方在口味上的撞擊。在做美食上;喜歡發明創造;極有創意!改良的不光是春餅;可以説LEMON家就是一...
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- “金磚滿屋,寓意好,金銀財寶樣樣有,金瓜是金色,切成方形,型似金磚,祝大家金銀滿屋,財富豐厚。”食材明細主料香芋南瓜(適量)輔料紅棗(3粒)柑桔(1粒)甜酒糟(適量)生粉水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金磚滿屋的做法步驟1、香芋南瓜一塊。2、削皮去瓤洗淨。3、切成麻將方塊大小,擺...
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- “先解釋下菜名的由來,所謂‘金屋藏嬌’就是將紅棗去核後再嵌入花生米,然後裹蛋清麪糊炸至金黃,澆上糖稀。剝開來,裹着金黃外衣的紅棗中靜靜卧着一顆粉嫩的花生,恰似黃金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口,酥軟香甜,滿口留香。這個應該是很受女士和孩子喜歡的的一道菜,家中宴客...
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- 獼猴桃又叫奇異果,獼猴桃的表層有一層毛,這一層毛不能使用,外觀是綠褐色。裏面的果肉是綠色,還有一圈像芝麻的東西,是可以食用的。獼猴桃吃起來酸甜酸甜的,有的不太熟則需要催熟,但有個期限。獼猴桃內含豐富的微量元素和維生素c等。一、獼猴桃貯藏方法獼猴桃拿回家後,放置在陰涼...
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- 金針菜這個名字你聽起來也許會很陌生,有可能你甚至會想它和金針菇有什麼關係。但是,如果我説出另一個名字,那你一定不陌生,它還有一個名字叫黃花菜。這是一道家常菜,它性甘涼,可以作為補品。你知道了黃花菜的另一個名字,那麼你知道金針菜的家常做法嗎?金針菜的家常做法金針菜可...
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- 食材明細主料美人椒(適量)三線肉(適量)輔料姜(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)食用鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美人嬌炒肉的做法步驟1、三線肉半斤2、美人嬌適量3、三線肉切片,辣椒切段,姜切絲,蒜切片4、起油鍋,放入三線肉編出油,炒好的三線肉盛入盤備用。5、放入...
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- 大棗是一種及其適合我們食用的食材,不但味道鮮美,更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素,尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力,提高老年人抵抗力和提高兒童智力等諸多作用。不能及時食用的大棗應該妥善儲存。大棗的貯存方法一、保存紅棗的關鍵...
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- “漫漫寒假又到了~今年冷到不想出門,就把旅行改為探索美食啦~之前流行的糯米蛋成為了假期第一個嘗試,原因很簡單,朋友都想吃,而且又簡單~”食材明細主料鹹鴨蛋(30)糯米(800ml)輔料臘腸(2.5條)青豆(150克)玉米粒(150克)胡蘿蔔(150克)臘肉(0.5條)生抽(2匙)雞粉(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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- “中秋國慶一家人團團圓圓,怎麼少得了這款金窩藏嬌呢,既當菜又當飯,又美味,一舉多得。”食材明細主料蝦醬(1勺)蝦皮(1小把)雞蛋(5--6個)細玉米麪(1.5杯)細豆麪(1杯)白糖(適量)水(適量)輔料大葱(適量)玉米油(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金窩藏嬌的做法步驟1、用麪包機...
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- 未開封的紅酒可以放在避光的環境中存放,開封的紅酒需要密封好放在冰箱冷藏存放。紅酒開封后需要儘量飲用,以免影響紅酒的口感和品質。紅酒是常見的酒類飲品,是由葡萄、藍莓等水果發酵而成的果酒,成品後可以分為半乾紅葡萄酒、甜紅葡萄酒等。...
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- 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)鹽(少許)輔料番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金屋藏嬌的做法步驟1、土豆去皮2、擦成細絲3、水洗一下,控幹水,加入少許鹽和胡椒粉,拌一下4、平底不粘鍋入油5、碼放上土豆絲,邊緣自然一些,中間薄四周厚,像個鳥巢的樣子6、打入一個...
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