三色蘿蔔絲包子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔汁 ：120ml
菠菜汁 ：120ml
水 ：120ml
麪粉 ：600
酵母 ：6

輔料

具體步驟

1. 包子麪皮：胡蘿蔔汁120ml，菠菜汁120ml，水120ml，麪粉600g，酵母6g（胡蘿蔔和菠菜汁我是用料理機榨汁的）。

2. 酵母分三份分別溶於三汁中，分別加200g麪粉和成麪糰，揉勻，分別發酵。至兩倍大。

3. 擠出空氣，分別揉勻。然後擀長，擰在一起。

4. 切成做包子大小的劑子。擀皮，包餡。

5. 餳發15分鐘。涼水入鍋，中火，上汽後20分鐘即可。