美味的殺豬菜之蘿蔔乾血腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

殺豬菜想必大家都知道是什麼菜了吧，就是以豬身上的部位用來做菜，可以是豬頭，豬蹄等等。今天要説的是血腸，殺豬菜之蘿蔔乾血腸這是一道以豬血腸為原料製作而成的，豬血腸味道鮮美，有些油膩，但是再加上胡蘿蔔幹就是不一樣了。胡蘿蔔幹完全解決了油膩問題。

主料

血腸 ：適量
胡蘿蔔幹 ：適量
熟肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1蘿蔔，去皮，刨成片，下水焯熟。血腸切成小段，熟肉切片備用

2.鍋裏放水或是高湯，將蘿蔔片，血腸，肉片下鍋，放入適量鹽，醬油，十三香，大料調味

3.放在鍋裏煮着吧，咕嘟咕嘟冒泡～想吃軟和一點的就多煮會，出鍋放點香菜，葱什麼的。