- “風乾豬肉乾,原汁原味無添加,煲劇零食。”食材明細主料豬肉(1000g)調料糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣味豬肉乾的做法步驟1、加適量鹽糖辣椒醃製兩個鍾,也可以冰箱冷藏一晚。2、平鋪放入風乾機。3、50度12小時。4、風乾結束。5、上鍋蒸40分鐘。6、...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料裏脊肉(600g)輔料孜然(3g)辣椒粉(5g)姜(5塊)大蒜(2粒)花椒(2g)調料植物油(適量)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)白糖(少許)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)豬肉乾的做法步驟1、選擇裏脊肉去除多餘的肥肉,切成指頭粗的大片。2、...
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- 食材明細主料辣椒(2個)豬肉(80g)雞蛋幹(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹豬肉炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、豬肉切窄片片。4、雞蛋幹切片。5、熱鍋冷油。6、油熱放肉片翻炒,肉絲要想炒的均勻,最好用筷子。7、肉斷生,放食鹽...
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- “小時候,喜歡吃零食,比如牛肉乾呀,豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的,我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃!後來在外地讀書,偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格,那可是驚人的貴。後來也只有單位年底聚會的時候每座上有一包牛肉...
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- “圖片好小~~可能會看不清~~~”食材明細主料豬肉(隨意)輔料姜(一顆蒜的大小)大蒜(2顆)小米辣(1顆中辣2顆辣死)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豬肉乾巴的做法步驟1、因為是把它當成小鹹菜來吃,我晾曬的這一塊的大小跟銀行卡接近,每次選三塊,搭配前面提到的調料數...
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- “撕雞撕到懷疑人生,嫌麻煩、沒時間、天氣熱的話就放棄這道零食吧。”食材明細主料雞胸肉(2-3只)輔料姜(1小塊)麻辣香鍋醬(半袋)大蒜(2瓣)花椒油(1匙)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣味雞肉乾的做法步驟1、雞胸肉橫切一刀,片成兩瓣。2、放姜和料酒,入鍋煮十分鐘。3、煮到雞肉裏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉乾是屬於零食的一款美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食也是比較受到孩子喜歡吃的一款美食,做法還是比較簡單的,喜歡吃...
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- “這豬肉放在急凍裏很長時間了,為此挺傷腦筋的,因為LG今年不想吃豬肉啦!怎麼辦呢,也不能扔掉吧,雖然沒花錢買是朋友送的也不可如此浪費對吧。以前我還有心情去曬些臘肉,事實上我並不怎麼愛吃,曬好後大部分都是送朋友,所以也不想再曬了。想來想去,還是試試做豬肉乾吧。從來沒試過做...
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- “我家少爺一年沒回家了,原來還擔心寒假要就地過年來的。這幾天學校又説可以回家過年,估計還有一週我就可以見到兒子啦。給他做點零食備着。”食材明細主料豬肉(3斤)輔料葱(小許)姜(適量)調料食鹽(6g)椒鹽粉(3g)白糖(10g)酒菠蘿(幾塊)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)原味風乾豬肉的做法...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味豬肉乾做法我還是很認可的了,因為這樣的美食是非常的好吃的美食的了,因為味道很好吃才會選擇做這樣的美食的了,而且這樣的肉味道會更好,因為加上了這麼好吃的調料在裏面的味道會更好的了,這麼好吃的美食真...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:680中筋麪粉:55蔬菜油:2湯匙大洋葱:1個青甜椒:1個墨西哥辣椒(jalapechili):1個大蒜:3瓣斑豆(pintobean):850輔料帶汁大西紅柿:795低鈉零脂肪雞湯:240毫升辣椒粉:3湯匙鹽:1/4茶匙具體步驟1.豬肉沾上面粉,輕輕抖掉多...
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- 食材明細主料低筋粉(110克)糖粉(20克)雞油(50克)雞蛋(1個)幹葱(1大勺)小蘇打(1/8小勺)鹽(1/4小勺)辣椒粉(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣味香葱餅乾的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將雞油和糖粉倒入碗中4、用打蛋器攪拌均勻5、分次加入雞蛋,攪拌均...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉:1.4kg輔料咖哩粉:30生抽:適量老抽:適量白糖:適量牛肉醬:適量具體步驟1.把肉切成拳頭大小放清水裏煮熟,用手順着肉的紋裏撕成一條條小塊,這樣吃起來有嚼勁。也可以橫切成一片片,好嚼。2.炒鍋放油把肉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:600輔料鹽:適量糖:15孜然粉:1勺姜:適量五香粉:適量油:適量生抽:20白酒:適量具體步驟1.準備材料,豬肘肉和姜2.薑切片肉切大塊,3.鍋內加水,放入肉、薑片、白酒。4.大火燒開5分鐘,撇去浮沫,撈出。5.放入電高壓鍋...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:1500輔料白酒:20麻辣香腸料:適量具體步驟1.輔料混和均勻2.加入切成條狀的豬肉3.放冰箱醃製一晚4.烤箱預熱200度,烤20分鐘5.中途用廚房紙吸出烤出來的水份,翻面再烤20分鐘即可烹飪技巧豬肉儘量選用沒有...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹葱頭豬肉包非常適合作為早餐的選擇呢,主要用到了豬肉,含有豐富的營養物質供人體所需,對人們身體十分有幫助的呢,而且有了葱頭的滋味,搭配在一起真的是十分美味的呢,搭配上豆漿,給人們的一天補充體力以及耐力,還...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:100千克輔料鹽:1.5千克醬油:4千克白糖:1.5千克白酒:0.5千克葱:1千克姜:0.5千克五香粉:0.1千克味精:100辣椒麪:2千克具體步驟1.原料肉切成0.5千克肉塊,放入鍋中水煮,並加葱、姜、煮後撈出冷涼,切成約4~5釐米的長條,...
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- “香辣美味,有嚼勁,好吃不上火,自己製作安全衞生,吃得放心”食材明細主料豬肉(500g)五香粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(半茶匙)輔料生抽(1-1.5湯匙)老抽(半湯匙)糖(1湯匙)鹽(酌量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香辣美味肉乾的做法步驟1、新鮮豬肉清洗乾淨,放鍋里加水煮熟2、熟...
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- “香辣暄軟,餡兒鹹香多汁兒。春日一大美味。😋”食材明細主料槐花(適量)豬肉糜(適量)葱末(適量)小米椒碎(適量)發酵面(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)香油(適量)自爐花椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣槐花豬肉包的做法步驟1、槐花適量洗淨...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時手撕豬肉乾,是各種零食中的一種。無論在哪裏都可以買的到,但市面上的豬肉乾大多數都添加了不少的防腐劑,吃起來都不放心,那還不如自己親手做一份乾淨衞生的豬肉乾呢。這道美味的手撕豬肉乾,做起來挺容易的,解饞...
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- 準備時間:55分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:500輔料白芝麻:適量玉米油:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量紅糖:適量胡椒粉:適量五香粉:適量桂皮:適量大料:適量香葉:適量薑片:適量蒜頭:適量幹辣椒:適量具體步驟1.豬肉切小塊待用2.準備好香料3.將肉塊放入...
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- “喜歡辣的可千萬別錯過這美味,必定不會讓你失望。”食材明細主料豬肉(500g)幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(3勺)蠔油(2勺)砂糖(1勺)香葉(4片)八角(2個)蒜片(2瓣)姜(適量)輔料白芝麻(適量)麻椒油(少許)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣豬肉乾的做法步驟1、準備好所有的材料。2、豬肉...
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- 豬肉乾是我們平常常見的一種食物,與其説是食物,其實它更可以當做一種小零嘴,做出來的豬肉乾易於保存,只要適當的放在低温乾燥的環境中,隨時都可以拿出來品嚐的。而豬肉乾,可以根據個人的具體喜好和個人口味進行不同的選擇,下面就給大家介紹幾種不一樣的豬肉乾的做法。一、孜然豬...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉:1000輔料花椒麪:5白糖:15熟芝麻:適量鹽:適量油:適量姜:適量辣椒麪:25辣椒油:250白酒:15葱:適量具體步驟1.瘦豬肉切成大塊,入鍋小火煮熟(可以用筷子很容易扎透),撈出晾涼。2.豬肉切成1.5釐米左右的肉丁,與姜,葱,...
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- “美味下飯小炒”食材明細主料豬肉(適量)自曬蘿蔔乾(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)調料油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾用清水泡軟。2、切碎備用。3、豬肉切片放醃料...
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