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關於香酥炸蘑怎麼做好吃的餐飲百科

香酥炸蘑怎麼做-香酥炸蘑的做法
  • 香酥炸蘑怎麼做-香酥炸蘑的做法

  • 食材明細主料蘑菇(500克)輔料雞蛋(2個)幹澱粉(200克)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨,切條。用鹽醃至一段時間。2、把蘑菇裏的水擠淨,放入五香粉,雞精攪拌均勻。3、雞蛋打開只留蛋清,抽打成泡沫4、抽打好的蛋清倒入醃...
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酥脆的幹炸蘑菇如何做簡單又好吃
  • 酥脆的幹炸蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇質醇厚,味道鮮美,口感順滑。其中還含有大量的真菌。可以提高人體的免疫力而且滿足人體生長髮育的需要,今天我們嘗試一些不一樣的。幹炸蘑菇。如果我們將蘑菇中的水分蒸乾所得到的美味是否變的更加純粹。...
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香酥鮮蘑怎麼做-香酥鮮蘑的做法
  • 香酥鮮蘑怎麼做-香酥鮮蘑的做法

  • 食材明細主料鮮蘑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥鮮蘑的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,撕小朵,熱水焯一下,撈出過涼水,攥出多餘水分。3、適量麪粉、麪粉,雞蛋兩個,攪拌粘稠糊狀。4、麪糊倒入容器裏,加入適量鹽,燒烤料,拌均...
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酥炸雞條和蘑菇如何做簡單又好吃
  • 酥炸雞條和蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞胸肉切成條,再加上料酒、胡椒麪、鹽、生粉醃好;2.用蛋清、烤飯的玉米粉和用來做調料的玉米粉,用電動打蛋器攪拌均勻,稠度是能把漿掛住雞條,用做做餅的玉米粉是為了增加雞條的硬少少;3.第一...
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五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做
  • 五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做

  • “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑(適量)輔料雞蛋(一顆)配料五香粉(適量)花椒粉(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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香炸蘑菇丸怎麼做-香炸蘑菇丸的做法
  • 香炸蘑菇丸怎麼做-香炸蘑菇丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(400G)水發雜菌(200G)輔料雞蛋清(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸蘑菇丸的做法步驟1、肉餡朝一個方向攪勻,出毛碴出香味後,加入鹽攪勻上勁兒,加入料酒,胡椒粉,醬油繼續攪勻,放入薑末,蛋清,澱粉攪勻,餡調好備用2、提前隔夜泡...
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酥炸香蕉的做法 酥炸香蕉——小吃簡單做 酥炸香蕉怎麼做
  • 酥炸香蕉的做法 酥炸香蕉——小吃簡單做 酥炸香蕉怎麼做

  • “做小吃的食材中,我最喜歡香蕉,好吃又好做,能給人意想不到的驚喜………O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料香蕉(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香蕉的做法步驟1、雞蛋洗淨,磕進碗裏,打散。雞蛋殼上很多細菌,先洗乾淨,再磕破。否則蛋殼掉進...
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香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法
  • 香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法

  • “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜,家裏來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑,那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜,現在也成為我的宴客菜了,無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜了。也會説:“這是媽媽的味道!””食材明細主料雞蛋(3個)平蘑(500g)輔料五香粉(適量)麪粉(適量)...
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酥炸椒鹽蘑菇怎麼做-酥炸椒鹽蘑菇的做法
  • 酥炸椒鹽蘑菇怎麼做-酥炸椒鹽蘑菇的做法

  • “這個菜可以選用其他品種蘑菇的蘑菇,我用的是平菇。這個菜做小零食也不錯哦!”食材明細主料平菇(適量)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酥炸椒鹽蘑菇的做法步驟1、主要原料。2、平菇洗淨,擠幹水份,撕成小塊備用。3、適量麪粉加澱粉加一個...
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酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法
  • 酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)低筋粉(80克)玉米澱粉(200克)砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)小口礦泉水瓶子(1個)清水(50ml)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香口蘑餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖一起打發2、分兩次加入雞蛋液打勻3、打好這樣4、篩入玉米澱粉拌勻5、再篩入低筋...
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香酥蘑菇柳怎麼做-香酥蘑菇柳的做法
  • 香酥蘑菇柳怎麼做-香酥蘑菇柳的做法

  • 食材明細主料平菇(500g)雞精(適量)雞蛋(2枚)輔料麪粉(適量)五香粉(適量)味達美(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蘑菇柳的做法步驟1、蘑菇摘洗乾淨2、開水稍微燙一下3、將適量雞蛋、麪粉、食鹽、雞精、味達美混合調勻調成麪糊狀4、蘑菇撕成長條麪糊撒入五香粉5、將撕...
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美味酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 美味酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘外酥裏嫩的酥炸鮮蘑。這個做法北方那邊才有,屬於東北那邊的家常菜。南方一般用來打湯,是我從一個東北飯店那邊學來的哈哈,吃起來感覺不錯所以自己嘗試做過感覺還可以,所以推薦給大家。鮮蘑也就是我們説的平菇...
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酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑(啤酒調麪糊版) 酥炸鮮蘑怎麼做
  • 酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑(啤酒調麪糊版) 酥炸鮮蘑怎麼做

  • “炸鮮蘑是一道烹飪簡單味道鮮美的家常菜,但是能把這簡單的菜做出與眾不同的味道來也是一門學問,之前看好多菜譜為了讓炸完的鮮蘑外皮膨鬆,在調製的麪糊里加了泡打粉或是小蘇打,大家都知道這些東西吃多了不利於健康,那如何不添加膨鬆劑也能讓炸完的鮮蘑酥脆膨鬆呢,在這裏我就告...
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香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法
  • 香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法

  • “口感酥脆~過程簡單!❤️最好在盤子下面放上吸油紙,或用面巾紙代替😄這樣就不怕油膩啦~適合老人小孩食用!”食材明細主料蘑菇(300克)輔料麪粉(2/3湯匙)開水(適量)雞蛋(1)鹽(2/3小勺)椒鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆炸蘑菇的做法步驟1、把蘑菇🍄撕成絲,別太宰。2...
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酥脆的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 酥脆的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑:2個輔料澱粉:適量白糖:少許油:適量鹽:適量雞蛋:1個麪粉:適量味素:少許具體步驟1.1,準備適量的鮮蘑2.2,把鮮蘑根部去掉均勻的掰開,,把掰好的鮮蘑用水洗乾淨備用3.3,把雞蛋打入裝鮮蘑的盆裏4.4,加入少許鹽白糖和...
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炸蘑菇的做法 口感香酥,製作簡單的炸蘑菇,比炸肉好吃多了,營養還豐富哦 炸蘑菇怎麼做
炸蘑菇的做法 焦香酥脆的炸蘑菇(聲明:原創視頻剪輯創作) 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 焦香酥脆的炸蘑菇(聲明:原創視頻剪輯創作) 炸蘑菇怎麼做

  • “小蝸牛🐌學會了老薛的烤冷麪,出街擺地攤,果不其然橫掃了半條街,生意興隆,自食其力。小貓咪咪坐不住了,請老薛傳授獨門祕籍:炸品靈魂——脆炸糊兒……”食材明細主料蘑菇(根據需要適量)麪粉(根據需要適量)澱粉(根據需要適量)輔料水(冰水更好)調料泡打粉(少量)鹽(少量)熟油(根據需要適量)十三...
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好吃的酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道菌類基本都是養生菜,現代之人注重養生,菌類在菜譜上出現的更是平凡,油炸的菌類不知道大家有沒有吃過,今天就和大家一起來做一道好吃的酥炸鮮蘑來嘗一嘗吧,經過高温油炸後的鮮蘑口味清脆,味道非常的好...
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油香可口的酥炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃
  • 油香可口的酥炸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道酥炸孜然蘑菇一看就知道是一道創新菜品,蘑菇我們都經常吃,而且他作為菌類食品,他的營養價值也是不言而喻的,可是我們平常都是用來飩湯或者是清炒,而這道酥炸孜然蘑菇則給我們提供了一個新的思路,蘑菇也可以...
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香椒炸蘑菇怎麼做-香椒炸蘑菇的做法
  • 香椒炸蘑菇怎麼做-香椒炸蘑菇的做法

  • “最新的研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶~一小把蘑菇藴藏了大自然的精華是非常健康的食物~這一道香椒炸蘑菇香脆不油膩~是春天的必備食譜哦”食材明細主料蘑菇(200g)輔料麪粉(少許)雞蛋(2顆)配料胡椒粉(少許)葱(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椒炸蘑菇的做法步...
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香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做
  • 香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做

  • “香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉,外焦裏嫩,乾鮮脆嫩,香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉(300克)輔料雞蛋(一個)麪粉(30克)澱粉(20克)配料鹽(5克)五香粉(3克)胡椒粉(適量)醬油(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥炸肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切條,加入料酒,醬油,澱粉。2、...
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酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法
  • 酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法

  • “冬季好像就喜好油炸類食品。”食材明細主料蘑菇(400g)雞蛋(1個)五香粉(2g)輔料鹽(2g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸鮮蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水,用漏勺控出水份,並按壓使多餘的水份控出。2、雞蛋加鹽,,五香粉拌勻,倒在蘑菇裏。再攪拌均勻。3、加入麪粉。4、攪拌均勻。5、...
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幹香炸蘑菇怎麼做-幹香炸蘑菇的做法
  • 幹香炸蘑菇怎麼做-幹香炸蘑菇的做法

  • “這個炸鮮蘑有三個特點,第一酥脆,第二幹香,第三太好吃了。”食材明細主料鮮蘑(300g)輔料雞蛋(1個)調料生粉(適量(馬鈴薯澱粉))精鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹香炸蘑菇的做法步驟1、食材集合。2、鮮蘑洗淨,撕成小塊,然後用手攥幹,有時間晾乾最好。3、小碗中打一個...
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香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做
  • 香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做

  • “又酥又脆,金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉(適量)輔料麪包沫(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯,切片,然後放入少許鹽小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大約10分鐘左右即可~2、味好的雞胸脯肉,加入麪包削,3、面...
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酥炸蘑菇怎麼做-酥炸蘑菇的做法
  • 酥炸蘑菇怎麼做-酥炸蘑菇的做法

  • “我們在家裏炸東西,有時會買外面的炸粉,也有時自己調配麪糊,各式各樣,硬的、酥的和豐滿形的,什麼風格都有,最近在網上看到如何調配麪糊的視頻,在他的方子上,稍作改動,經過實踐,的確挺酥鬆。”食材明細主料蘑菇(12個)輔料雞蛋(2枚)玉米澱粉(2大勺)低筋麪粉(2大勺)生粉(2大勺)菜油(1大勺)調料自...
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