美味豬肉乾做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
芝麻 :適量
美味豬肉乾做法我還是很認可的了,因為這樣的美食是非常的好吃的美食的了,因為味道很好吃才會選擇做這樣的美食的了,而且這樣的肉味道會更好,因為加上了這麼好吃的調料在裏面的味道會更好的了,這麼好吃的美食真心的覺得很好吃。
主料
豬肉 :適量輔料
鹽 :適量芝麻 :適量
具體步驟
豬肉碎用適量鹽、油、生抽、老抽、蠔油、魚露、生粉、蜂蜜、白砂糖調味,醃製1個晚上。
用適量蜂蜜和老抽調成老抽蜂蜜水。
帶熱風功能的微波爐(也可用烤箱烤制)用200℃熱風預熱5分鐘。烤盤裏鋪好錫紙,並在錫紙上抹油。
將豬肉碎擀成烤盤大少的薄塊,鋪在烤盤裏,塗上老抽蜂蜜水並撒上白芝麻,放入微波爐內用200℃熱風烤20分鐘
取出翻面,塗上老抽蜂蜜水,並撒上白芝麻後再烤15分鐘。如底部有汁液應先將汁液倒掉,並在豬肉底部放兩根筷子架起豬肉,以避免汁液使肉烤得不夠幹。
取出待涼,切成小塊即可食用。
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